Заливний пиріг на молоці

Заливні пироги — це найпростіша випічка. Як правило, всі заливні пироги готуються буквально за лічені хвилини та не вимагають ані дорогих інгредієнтів, ані особливих кулінарних навичок і знань. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт заливного пирога на молоці. Це дуже простий, але досить цікавий рецепт, який обов'язково вам сподобається.

Інгредієнти

Пшеничне борошно300 г
Яйця3 шт
Молоко250 мл
Цукор200 г
Рослинна олія3 ст. ложки
Сіль1/4 ч. ложки
Розпушувач1 ч. ложка
Згущене молоко50 мл
Горішки100 г

Приготування

cook step
1

У миску розбиваємо три сирих яйця. Додаємо до яєць 200 г цукру і все збиваємо за допомогою міксера.

cook step
2

Просіваємо 300 г борошна. Додаємо до борошна одну чайну ложку розпушувача.

cook step
3

У миску до збитих яєць додаємо сіль і 250 мл молока кімнатної температури. Все добре перемішуємо.

cook step
4

У миску з молоком і яйцями невеликими порціями вводимо просіяне борошно. Починаємо потроху вимішувати тісто.

cook step
5

Вимішуємо м'яке, але дещо рідке тісто, яке за консистенцією нагадуватиме жирний кефір або густу домашню сметану.

cook step
6

Додаємо до тіста три столові ложки олії. Ще раз усе перемішуємо.

cook step
7

Форму змащуємо олією і переливаємо в неї тісто. Випікаємо пиріг за 200 градусів протягом 25 хвилин.

cook step
8

Готовий пиріг виймаємо з духовки та залишаємо на столі до повного охолодження. Готовий пиріг можна полити згущеним молоком та посипати крихтою або горішками.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти