Выпечка и десертыПироги

Заливной пирог с капустой в мультиварке

8
60
FoodObozВсе рецепты повара
Заливной пирог с капустой в мультиварке

Если вы хотите побаловать семью чем-то вкусным, но при этом у вас совершенно нет желания долго возиться на кухне, этот рецепт - это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога с капустой. Прелесть этого рецепта в том, что мы будем готовить пирог в мультиварке. Следовательно, на приготовление пирога вы потратите не более 15 минут, все остальное за вас сделает мультиварка.

Ингредиенты

Лук1 шт.
Капуста белокочанная700 г
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель1 пачка
Сметана200 мл
Майонез200 мл
Яйца3 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Одну среднюю луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем лук на сковороде с добавлением растительного масла.

cook step
2

Капусту моем и тонко шинкуем или натираем на терке. Как только лук начнет немного подрумяниваться, выкладываем на сковороду капусту, перемешиваем ее с луком и тушим до готовности. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.

cook step
3

Теперь займемся тестом. В миску вбиваем три яйца и тщательно взбиваем их при помощи миксера.

cook step
4

К яйцам добавляем сметану и майонез. Взбиваем массу до однородного состояния.

cook step
5

Не выключая миксер добавляем в тесто пакетик разрыхлителя. Продолжаем взбивать тесто.

cook step
6

Просеиваем муку и начинаем ее понемногу вводить в тесто.

cook step
7

Вымешиваем однородное, но достаточно жидкое тесто, которое по текстуре будет напоминать сметану или тесто на обычные оладьи.

cook step
8

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем к нее половину подготовленного теста.

cook step
9

Сверху на тесто выкладываем капусту с луком.

cook step
10

Сверху на капусту выливаем оставшееся тесто. Равномерно распределяем тесто по всей начинке. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Выпечка". Время выпекания - 60 минут.

cook step
11

За 20 минут до готовности открываем крышку мультиварки и достаем пирог из чаши. Переворачиваем пирог вверх дном и снова включаем режим "Выпечка". Печем пирог еще 15-20 минут. Это необходимо для того, чтобы пирог равномерно подрумянился со всех сторон. Готовый пирог достаем из мультиварки, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты