ЗакускиБутерброди

Бутерброди з червоною рибою

4
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Бутерброди з червоною рибою

Червона риба — це делікатес, який більшість з нас купують виключно з приводу серйозних свят. Це досить дорогий продукт, який мало хто може собі дозволити купити без серйозного приводу. Однак, є рецепти, які не вимагають великої кількості цієї риби. Якщо ви приготуєте бутерброди з червоною рибою за нашим рецептом ви здивуєтеся наскільки смачним і досить бюджетним може бути частування з цього вельми непростого продукту.

Інгредієнти

Червона риба200 гр.
Яйця3 шт.
Свіжі огірки2 шт.
Плавлений сирок2 шт.
Майонез3 ст. ложки
Багет1 шт.
Перець чорний меленийЗа смаком
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Варимо яйця, чекаємо поки вони охолонуть, очищаємо їх і натираємо на крупну тертку.

cook step
2

Натираємо на тертці плавлений сирок. Якщо ви купили занадто м'який сирок і він погано натирається, покладіть його на кілька хвилин до морозильної камери.

cook step
3

У великій глибокій мисці з'єднуємо варені яйця, плавлений сирок і майонез. Все добре перемішуємо. Додаємо сіль і мелений перець за смаком.

cook step
4

Огірок миємо й натираємо на крупній тертці. В жодному разі не натирайте огірок на дрібній тертці, оскільки по суті ви перетворите його на кашу і продукт буде зіпсовано.

cook step
5

Червону рибу нарізаємо тонкими пластинами.

cook step
6

Багет нарізаємо кільцями. Якщо у вас немає багета ви можете використовувати будь-який хліб на ваш розсуд, однак саме з багетом ці бутерброди будуть виглядати найбільш вишукано.

cook step
7

На багет викладаємо сирно-яєчну суміш, зверху кладемо натертий на тертці огірок і шматочок червоної риби. Зверніть увагу на те, що ми використовуємо свіжий багет, а не робимо з нього грінки.

cook step
8

Готові бутерброди посипаємо зеленню і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти