ЗакускиБутерброди

Бутерброди з оселедцем

2
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Бутерброди з оселедцем

Бутерброди — це ідеальна закуска для будь-якого застілля. Готувати їх просто і швидко. Найголовніше, що в разі приходу несподіваних гостей, буквально за лічені хвилини можна зробити бутерброди й вже буде чим їх пригостити. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати дуже нестандартні бутерброди. Ми відійдемо від класики та замість м'ясних інгредієнтів будемо використовувати вельми незвичайний для бутербродів продукт — оселедець. Тож почнемо.

Інгредієнти

Філе оселедця200 гр.
Чорний хліб4 шматочки
Яйця4 шт.
Зелена цибуляЗа смаком
Майонез2-3 ст. ложки
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

Варимо яйця, чистимо їх і натираємо на тертці. Ви можете використовувати як велику, так і дрібну тертку. Тут все буде залежати від вашого смаку.

cook step
2

Миємо зелену цибулю. Дрібно її нарізаємо. В принципі для цього рецепта ви можете використовувати будь-яку зелень на ваш смак. Також можна використовувати мікс з різних видів зелені.

cook step
3

Нарізану цибулю висипаємо в миску до яєць і все активно перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.

cook step
4

Додаємо до наших яєць і цибулі майонез і знову все перемішуємо. Для цього рецепта відмінно підійде майонез будь-якої жирності, тому купуйте той майонез, який ви більше любите. Також, можна використовувати домашній майонез, рецепт якого ви можете знайти на нашому сайті.

cook step
5

Хліб нарізаємо на порційні шматочки та злегка обсмажуємо на рослинній олії.

cook step
6

Філе оселедця нарізаємо порційними шматочками. Ви можете використовувати оселедець будь-якого сорту і будь-якого засолу на ваш смак. Також ви можете купити цілий оселедець та філірувати її самостійно. Головна вимога — в рибі не має бути кісток.

cook step
7

На грінку викладаємо наш яєчний салат, зверху кладемо шматочок зелені.

cook step
8

Готові бутерброди викладаємо на блюдо і подаємо до столу посипавши свіжою зеленню.

Схожі рецепти

Всі рецепти