Сніданок у ліжко

Ви хочете здивувати другу половинку або привітати зі святом? Приготуйте коханій людині романтичний сніданок у ліжко і заваріть ароматну каву. Сюрпризи та маленькі радості найкраще підіймають настрій зранку. А разом із нами ви зможете приготувати та красиво оформити сніданок у ліжко для другої половинки.

Інгредієнти

Яйця3 шт.
Сосиска2 шт.
Хліб тостовий50 - 100 г
Вершкове масло10 - 15 г
Рафінована соняшникова олія5 - 10 мл
Сільдодати за смаком
Перець духмянийдодати за смаком

Приготування

cook step
1

Для приготування нашого сніданку в ліжко нам знадобиться: курячі яйця, сосиски, хліб і романтичний настрій.

cook step
2

Візьміть два шматочки хліба і виріжте формочкою для печива в кожному шматочку сердечко. Ви можете взяти для приготування як білий хліб, так і чорний.

cook step
3

На сковороду наливаємо соняшникову олію і для приємного смаку ви можете покласти також шматочок вершкового масла. Викладаємо хліб на сковороду, обсмажуємо з одного боку до хрусткої скоринки та перевертаємо на інший бік.

cook step
4

Яйце розділяємо на жовток і білок. Розділити жовток від білка дуже просто і легко. Після того, як ви розбили яйце, акуратно вилийте білок у склянку, а жовток залиште в шкаралупі.

cook step
5

В один шматочок хліба ми виливаємо жовток, а в іншій – білок. Додаємо сіль і перець за смаком. Сковорідку накриваємо кришкою і смажимо на найменшому вогні до готовності 2-4 хвилини.

cook step
6

Готові грінки ми знімаємо зі сковороди на тарілку. Дамо трохи охолонути грінками, а поки приготуємо наступний інгредієнт нашого романтичного сніданку.

cook step
7

Також ми приготуємо сердечка із сосисок. Для цього ми ставимо воду в каструлю на вогонь, і як тільки вода закипіла, кидаємо дві сосиски в окріп. Варимо сосиски на маленькому вогні 3-5 хвилин.

cook step
8

Готові сосиски дістаємо з каструлі та знімаємо плівку, поки вони ще гарячі. Потім ми розрізаємо кожну сосиску вздовж, не дорізаючи до краю приблизно 1,5 см. Формуємо із сосиски сердечко і скріплюємо кінчики за допомогою зубочистки.

cook step
9

На сковородку наливаємо соняшникову олію і викладаємо наші сосиски у вигляді сердечок. Кожне із сердечок ми заповнюємо яйцем і додамо сіль і перець за смаком. Накриваємо сковорідку кришкою і смажимо на маленькому вогні до повної готовності 3-5 хвилин.

cook step
10

Готову яєчню знімаємо зі сковороди та викладаємо на тарілку. Наш сніданок можна прикрасити свіжою зеленню або листям салату. Ви також можете нарізати свіжі овочі: перець, помідор, огірок, або просто додати трохи кетчупу. Смачного.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти