Сніданок у ліжко

Для приготування нашого сніданку в ліжко нам знадобиться: курячі яйця, сосиски, хліб і романтичний настрій.

Візьміть два шматочки хліба і виріжте формочкою для печива в кожному шматочку сердечко. Ви можете взяти для приготування як білий хліб, так і чорний.

На сковороду наливаємо соняшникову олію і для приємного смаку ви можете покласти також шматочок вершкового масла. Викладаємо хліб на сковороду, обсмажуємо з одного боку до хрусткої скоринки та перевертаємо на інший бік.

Яйце розділяємо на жовток і білок. Розділити жовток від білка дуже просто і легко. Після того, як ви розбили яйце, акуратно вилийте білок у склянку, а жовток залиште в шкаралупі.

В один шматочок хліба ми виливаємо жовток, а в іншій – білок. Додаємо сіль і перець за смаком. Сковорідку накриваємо кришкою і смажимо на найменшому вогні до готовності 2-4 хвилини.

Готові грінки ми знімаємо зі сковороди на тарілку. Дамо трохи охолонути грінками, а поки приготуємо наступний інгредієнт нашого романтичного сніданку.

Також ми приготуємо сердечка із сосисок. Для цього ми ставимо воду в каструлю на вогонь, і як тільки вода закипіла, кидаємо дві сосиски в окріп. Варимо сосиски на маленькому вогні 3-5 хвилин.

Готові сосиски дістаємо з каструлі та знімаємо плівку, поки вони ще гарячі. Потім ми розрізаємо кожну сосиску вздовж, не дорізаючи до краю приблизно 1,5 см. Формуємо із сосиски сердечко і скріплюємо кінчики за допомогою зубочистки.

На сковородку наливаємо соняшникову олію і викладаємо наші сосиски у вигляді сердечок. Кожне із сердечок ми заповнюємо яйцем і додамо сіль і перець за смаком. Накриваємо сковорідку кришкою і смажимо на маленькому вогні до повної готовності 3-5 хвилин.

Готову яєчню знімаємо зі сковороди та викладаємо на тарілку. Наш сніданок можна прикрасити свіжою зеленню або листям салату. Ви також можете нарізати свіжі овочі: перець, помідор, огірок, або просто додати трохи кетчупу. Смачного.