Выпечка и десертыБисквитыИтальянская кухня

Бисквит с маком

6
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Бисквит с маком

Бисквит – это достаточно распространенный вид выпечки, из которого можно приготовить самый разнообразный десерт. Причем это может быть не только торт, но даже, например, пирожные.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт бисквитного торта с маком. Приготовив его, вы можете быть уверены, что он станет прекрасным дополнением любого праздничного стола.

И хотя торт готовится относительно быстро, а также не содержит особых ингредиентов, однако он выходит вкусным и ароматным.

Благодаря такому компоненту, как мак, торт действительно получается уникальным и необычным.

Не теряйте времени, скорее приступайте к его приготовлению.

Ингредиенты

Яйца4 шт.
Сахар180 г.
СольЩепотка
Ванилин1 уп.
Пшеничная мука150 г.
Разрыхлитель1 уп.
Вода3 ст. л.
Рафинированное подсолнечное масло3 ст. л.
Мак30 г.

Приготовление

cook step
1

Для приготовления бисквита нам понадобятся 4 основных компонента и несколько дополнительных. В частности, для теста нам нужны яйца, сахар, мука и мак. Кроме этого нам понадобится кипяток, разрыхлитель, соль, ванилин и подсолнечное масло.

cook step
2

В глубокую тарелку через сито просеиваем муку и разрыхлитель. К ним добавляем обычный мак.

cook step
3

Смесь хорошенько вымешиваем кухонным венчиком, пока она не станет однородной.

cook step
4

В охлажденную чашу миксера вбиваем яйца. Для того, чтобы они лучше сбивались, добавим к ним щепотку соли.

cook step
5

Яйца нужно взбить миксером на средней скорости примерно 3-4 минуты. Во время взбивания к ним постепенно добавляем сахар, не замедляя скорость оборотов. Масса увеличится в несколько раз, а также станет абсолютно светлой.

cook step
6

К полученной яичной массе постепенно в три этапа всыпаем муку с маком. Вымешиваем тесто силиконовой лопаткой методом складывания до однородной консистенции.

cook step
7

Теперь в наше тесто добавим три столовые ложки подсолнечного масла без запаха и столько же кипятка. Все перемешайте до однородности.

cook step
8

Подготовим форму для выпечки. У нас она прямоугольная и имеет размеры: в длину 30 см, в ширину – 20. Застилаем ее пергаментной бумагой.

cook step
9

В подготовленную форму выливаем наше все тесто.

Отправляем выпекаться в разогретой до 170 градусов духовке в течение 10-15 минут.

cook step
10

Через указанное время достаем бисквит из маком с духовки.

Вынимаем его из формы и остужаем в течение 10-12 часов.

cook step
11

После этого можно формировать торт с вашим любимым кремом.

Похожие рецепты

Все рецепты