Выпечка и десертыСырники

Диетические сырники в духовке

4
легко
40
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Диетические сырники в духовке

Знаете ли вы, что приготовить десерт, который будет совершенно безвреден для фигуры, не так уж сложно? Достаточно лишь немного изменить рецептуру, убрать из перечня продуктов калорийные ингредиенты – и любой десерт станет диетическим. Сегодня мы предлагаем приготовить диетические сырники. Готовить будем без сахара, а раз сырники диетические, то будем запекать их в духовке, а не жарить на растительном масле. Ну что, начнем?

Ингредиенты

Творог400 г
Пшеничная мука110 г
Яйца3 шт.
Соль1/3 ч. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

В глубокую тарелку разбиваем три яйца. Взбиваем яйца при помощи вилки или венчика.

cook step
2

Творог перекладываем в удобную глубокую емкость. Добавляем к творогу взбитые яйца. Все хорошо перемешиваем, но не взбиваем.

cook step
3

Добавляем в тесто щепотку соли и муку. Еще раз все хорошо перемешиваем.

cook step
4

Вымешиваем мягкое творожное тесто. Даже если тесто покажется вам слегка жидковатым, не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте. Лишняя мука испортит сырники, сделав их жесткими.

cook step
5

Ложку смачиваем в воде. Набираем немного сырного теста и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

cook step
6

Ставим противень в холодную духовку и выпекаем сырники в течение 30 минут при 160 градусах.

cook step
7

Готовые сырники подаем с малиной, клубникой или другими свежими ягодами. Учитывая, что это диетические сырники, ни сметана, ни сахарная пудра при подаче блюда не используются.

Похожие рецепты

Все рецепты