![Диетические сырники в духовке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/7/74.png?size=636x424)
Знаете ли вы, что приготовить десерт, который будет совершенно безвреден для фигуры, не так уж сложно? Достаточно лишь немного изменить рецептуру, убрать из перечня продуктов калорийные ингредиенты – и любой десерт станет диетическим. Сегодня мы предлагаем приготовить диетические сырники. Готовить будем без сахара, а раз сырники диетические, то будем запекать их в духовке, а не жарить на растительном масле. Ну что, начнем?
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/15.png)
В глубокую тарелку разбиваем три яйца. Взбиваем яйца при помощи вилки или венчика.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/25.png)
Творог перекладываем в удобную глубокую емкость. Добавляем к творогу взбитые яйца. Все хорошо перемешиваем, но не взбиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/35.png)
Добавляем в тесто щепотку соли и муку. Еще раз все хорошо перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/46.png)
Вымешиваем мягкое творожное тесто. Даже если тесто покажется вам слегка жидковатым, не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте. Лишняя мука испортит сырники, сделав их жесткими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/55.png)
Ложку смачиваем в воде. Набираем немного сырного теста и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/65.png)
Ставим противень в холодную духовку и выпекаем сырники в течение 30 минут при 160 градусах.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/75.png)
Готовые сырники подаем с малиной, клубникой или другими свежими ягодами. Учитывая, что это диетические сырники, ни сметана, ни сахарная пудра при подаче блюда не используются.