Диетические сырники в духовке

4.5

FoodOboz

FoodObozВсе рецепты повара

Знаете ли вы, что приготовить десерт, который будет совершенно безвреден для фигуры, не так уж сложно? Достаточно лишь немного изменить рецептуру, убрать из перечня продуктов калорийные ингредиенты – и любой десерт станет диетическим. Сегодня мы предлагаем приготовить диетические сырники. Готовить будем без сахара, а раз сырники диетические, то будем запекать их в духовке, а не жарить на растительном масле. Ну что, начнем?

Ингредиенты

Творог400 г

Пшеничная мука110 г

Яйца3 шт.

Соль1/3 ч. л.

Цена:низкая

Приготовление

В глубокую тарелку разбиваем три яйца. Взбиваем яйца при помощи вилки или венчика.

Творог перекладываем в удобную глубокую емкость. Добавляем к творогу взбитые яйца. Все хорошо перемешиваем, но не взбиваем.

Добавляем в тесто щепотку соли и муку. Еще раз все хорошо перемешиваем.

Вымешиваем мягкое творожное тесто. Даже если тесто покажется вам слегка жидковатым, не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте. Лишняя мука испортит сырники, сделав их жесткими.

Ложку смачиваем в воде. Набираем немного сырного теста и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Ставим противень в холодную духовку и выпекаем сырники в течение 30 минут при 160 градусах.

Готовые сырники подаем с малиной, клубникой или другими свежими ягодами. Учитывая, что это диетические сырники, ни сметана, ни сахарная пудра при подаче блюда не используются.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!