МоваЯзык
Главная Блоги

Халва из муки

Халва из муки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Халва
Поделиться

Халва из муки – это не та привычная для нас халва, которую мы покупаем в магазинах. С арабского языка "халва" переводится как "сладость", то есть под это определение попадают все десерты. Готовится халва из разнообразных продуктов: из фруктов, орехов, семян, и даже из овощей и некоторых круп.

Вашему вниманию мы хотим представить рецепт одного из популярных и очень вкусных видов турецкой халвы, которую не купишь в магазине, – из муки, масла и сахара.

Видео

Ингредиенты

Сахар 200 г

Ванилин по вкусу

Грецкие орехи по желанию (для декора)

Приготовление

Халва из муки - Шаг 1 1
Халва из муки - Шаг 2 2
Халва из муки - Шаг 3 3
1

В кастрюлю добавляем 50 мл растительного и 50 г сливочного масла. Ставим емкость на средний огонь и разогреваем ее до тех пор, пока сливочное масло не растопится.

2

300 г муки просеиваем и всыпаем ее в растопленное масло.

3

Соединив муку с растопленным маслом, непрерывно перемешиваем содержимое кастрюли.

Халва из муки - Шаг 4 4
Халва из муки - Шаг 5 5
Халва из муки - Шаг 6 6
4

Когда масса сменит цвет на карамельный, всыпаем в нее 200 г сахара и ванилин по вкусу.

5

Выключаем огонь и продолжаем перемешивать смесь до однородности.

6

Горячую массу выкладываем на тарелку, с помощью ложки придаем ей форму и утрамбовываем. Затем оставляем халву до полного остывания.

Халва из муки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Остывшую халву по желанию украшаем грецкими орехами, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить