МоваЯзык
Главная Блоги

Козинаки без сахара

Козинаки без сахара - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Козинаки
Поделиться

Козинаки – это вкусное лакомство, которое, как и остальные магазинные сладости, не совсем полезно для нашего организма. Другое дело – козинаки, приготовленные собственными руками. Их вы можете создать из любых орехов, без добавления сахара и меда. Тогда действительно козинаки получатся невероятно полезными и вкусными.

Если вас заинтересовала идея создания таких сладостей, наш рецепт вам пригодится.

Видео

Ингредиенты

Семена кунжута 1/2 стакана

Сироп топинамбура 2 ст.л.

Приготовление

Козинаки без сахара - Шаг 1 1
Козинаки без сахара - Шаг 2 2
Козинаки без сахара - Шаг 3 3
1

На сухой сковороде обжариваем, перемешивая, 1/2 стакана белого кунжута.

2

Когда семена поджарятся и станут золотистыми, вливаем в них, продолжая перемешивать, 2 ст. ложки сиропа топинамбура.

3

Перемешивая, следим за тем, как ведет себя масса. Когда она начнет собираться в ком, снимаем сковороду с огня.

Козинаки без сахара - Шаг 4 4
Козинаки без сахара - Шаг 5 5
Козинаки без сахара - Шаг 6 6
4

Выкладываем горячие козинаки со сковороды на лист пергаментной бумаги. Сверху сладость накрываем вторым листом пергамента.

5

Разровняв массу руками, раскатываем ее скалкой в пласт толщиной 5 мм, формируя прямоугольник.

6

Сняв верхний шар бумаги, ножом разрезаем козинаки на порционные кусочки. Но делаем это быстро, ведь когда они застынут, ножом справиться будет невозможно.

Козинаки без сахара - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Остывают козинаки в течение 10 минут. Затем их можно перекладывать на тарелку и пробовать. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить