МоваЯзык
Главная Блоги

"Орео" по Дюкану

"Орео" по Дюкану - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Предлагаем вам приготовить вместе с нами замечательный вариант диетического печенья "Орео" и угостить своих друзей, родных. Домашнее печенье "Орео" вкусное и полезное. Приготовьте лишь один раз такой десерт для своей семьи и вы больше никогда не будете покупать данное печенье в магазине.

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Крахмал кукурузный 1 ст. л.

Сухое молоко 1 ст. л.

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Какао 2 ч. л.

Сахарозаменитель Добавить по вкусу

Творожный сливочный сыр 150 г.

Ваниль 2 г.

Желатин 0,5 ч. л.

Приготовление

"Орео" по Дюкану - Шаг 1 1
"Орео" по Дюкану - Шаг 2 2
"Орео" по Дюкану - Шаг 3 3
1

Для начала отделяем желтки от белка и взбиваем миксером белки в пышную пенную массу.

2

Затем в наши взбитые белки мы добавляем сухое обезжиренное молоко. Все перемешиваем.

3

Добавляем кукурузный крахмал и снова все перемешиваем, так чтобы у нас не оставалось комочков в нашем тесте.

"Орео" по Дюкану - Шаг 4 4
"Орео" по Дюкану - Шаг 5 5
"Орео" по Дюкану - Шаг 6 6
4

Затем в миску с тестом мы добавляем разрыхлитель, обезжиренное какао и заменитель сахара по вкусу. Все вновь перемешиваем до однородной консистенции.

5

Мы застилаем противень пергаментной бумагой и ложкой выкладываем тесто в виде круглого печенья. Включаем духовку.

6

Отправляем противень с печеньем в духовку. И выпекаем при температуре 180 градусах 10 - 15 минут.

"Орео" по Дюкану - Шаг 7 7
"Орео" по Дюкану - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Приготовим крем для начинки "Орео". Жидкий творог перекладываем в глубокую миску, добавляем заменитель сахара по вкусу, ваниль и желатин. Затем все тщательно перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Крем готов.

8

Через 15 минут вынимаем печенье из духовки, охлаждаем до комнатной температуры. После чего начиняем наш десерт кремом и подаем вкусные, домашние "Орео" своим родным со стаканом молока. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить