Выпечка и десерты

Осеннее печенье

20
4.5
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсе рецепты повара
Осеннее печенье

Осеннее печенье – это простое и уютное лакомство, которое легко приготовить дома. Оно имеет приятный аромат корицы и нежную текстуру. Благодаря разноцветному тесту печенье выглядит празднично и создает особое настроение. Готовится оно быстро, а результат всегда радует. Подойдет и к чаю, и как маленький подарок для родных.

Ингредиенты

Масло сливочное230 г (мягкое) или спред
Сахар200 г (или сахарная пудра)
Соль1 ч.л.
Яйца1 шт.
Корица1 ч.л.
Ваниль(или ванильный сахар)
Пшеничная мука375 г
Пшеничная мука1 ст.л. (для светлого теста)
Пшеничная мука1 ст.л. + 0,5 ч.л. куркумы (для желтого теста)
Пшеничная мука0,5 ст.л. + 0,5 ст.л. какао (для светло-коричневого теста)
Какао1 ст.л. (для коричневого теста)

Приготовление

cook step
1

Смешайте мягкое масло с сахаром или сахарной пудрой до однородности.

cook step
2

Добавьте яйцо, соль, корицу или ваниль и хорошо перемешайте.

cook step
3

Введите муку и замесите тесто. Разделите его на 4 равные части.

cook step
4

В каждую часть добавьте дополнительные ингредиенты, чтобы получить разные цвета.

cook step
5

Заверните каждую часть в пленку и положите в морозильную камеру на час.

cook step
6

После охлаждения нарежьте каждый кусок на маленькие квадратики и сложите их мозаикой. Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм.

cook step
7

Вырежьте формами печенье и выложите его на пергамент.

cook step
8

Выпекайте при 180°C примерно 12-13 минут до легкой румяности.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Французские эклеры

Французские эклеры

Французские эклеры по классической технологии, которые легко можно приготовить дома. Сегодня мы готовим эклеры с заварным кремом. Чтобы придать крему ...
Максим Кречик
Максим Кречик
12
средне
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты