Выпечка и десертыПеченье

Печенье "Мария"

2
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Печенье ''Мария''

Печенье "Мария" - это классическое галетное печенье, которое по праву можно считать диетическим. В этом рецепте нет ни сливочного масла, ни других ингредиентов, которые способствуют набору лишнего веса. Готовить это печенье не сложно, а самое главное — для этого не понадобятся ни дорогие ингредиенты, ни многочасовое стояние на кухне. Приготовьте печенье по нашему рецепту и оно наверняка вам понравится.

Ингредиенты

Пшеничная мука100 гр.
Крахмал кукурузный30 гр.
Соль1/4 ч. ложки
Ванильный сахар25 гр.
Сахар1 ст. ложка
Разрыхлитель0,5 ч. ложки
Яйца1 шт.
Молоко1 ст. ложка
Растительное масло2 ст. ложки

Приготовление

cook step
1

Первое, что мы делаем — это смешиваем все сухие ингредиенты. В миску насыпаем муку, соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и крахмал.

cook step
2

В другую миску разбиваем одно яйцо. Добавляем к нему столовую ложку молока и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

cook step
3

Вливаем нашу яичную смесь в миску с мукой. Сначала все вымешиваем вилкой или венчиком, потом - руками.

cook step
4

Вымешиваем тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам.

cook step
5

На столе раскатываем его в тонкий пласт, толщиной не более 3 сантиметров и разрезаем на квадратики. Также можно воспользоваться формами для печенья или обычным стаканом.

cook step
6

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него наши заготовки. Каждое печенье нужно несколько раз проколоть вилкой, чтобы в процессе выпекания тесто не вздулось. Выпекаем тесто в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

cook step
7

Даем печенью остыть и перекладываем его в красивое блюдо. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты