МоваЯзык
Главная Блоги

Пирог с вареньем

Пирог с вареньем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вам нравится простая выпечка, которую можно приготовить из минимального количества ингредиентов потратив при этом на приготовление считанные минуты, вы точно оцените этот рецепт. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт простого бисквитного пирога с вареньем. Этот пирог готовится без добавления дрожжей, следовательно, время приготовления сокращается вдвое. Что касается начинки, то вы можете использовать любое варенье или джем на ваш вкус, главное, чтобы начинка была густой.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 гр.

Яйца 3 шт.

Сахар 200 гр.

Молоко 200 мл.

Растительное масло 90 мл.

Соль 0,5 ч. ложки

Разрыхлитель 2 ч. ложки

Ванилин 0,5 ч. ложки

Варенье 200-300 гр.

Приготовление

Пирог с вареньем - Шаг 1 1
Пирог с вареньем - Шаг 2 2
Пирог с вареньем - Шаг 3 3
1

В миску вбиваем яйца, добавляем к ним щепотку соли. Взбиваем яйца при помощи миксера до появления пены.

2

Не выключая миксер добавляем в миску к яйцам сахар. Чтобы удобнее было взбивать тесто, сахар лучше добавлять не весь сразу, а небольшими порциями. Яйца с сахаром нужно взбить до состояния очень пышной белой массы.

3

Продолжая взбивать тесто осторожно вливаем в массу растительное масло.

Пирог с вареньем - Шаг 4 4
Пирог с вареньем - Шаг 5 5
Пирог с вареньем - Шаг 6 6
4

Вслед за растительным маслом вводим в тесто молоко. Продолжаем взбивать массу. Учтите, что молоко должно быть либо теплым, либо комнатной температуры. Ни холодное, ни слишком горячее молоко вводить в тесто нельзя.

5

Муку смешиваем с ванилином и разрыхлителем. Просеиваем все сухие ингредиенты и начинаем вводить их в тесто. Учтите, что муку лучше добавлять не всю сразу, а небольшими порциями. Так вам будет легче добиться однородности теста.

6

Должно получиться достаточно жидкое тесто, которое по консистенции будет напоминать сметану или тесто на оладьи.

Пирог с вареньем - Шаг 7 7
Пирог с вареньем - Шаг 8 8
Пирог с вареньем - Шаг 9 9
7

Разъемную форму смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем в форму половину теста.

8

На тесто выкладываем варенье. Вы можете взять любое варенье или джем на ваш вкус, главное чтобы оно было максимально густым.

9

Сверху на варенье выливаем остатки теста. Отправляем пирог в духовку на 40-50 минут. Пирог нужно выпекать в разогретой духовке при температуре не выше 160 градусов.

Пирог с вареньем - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовый пирог достаем из духовки и оставляем на столе до остывания. Как только пирог остынет, вынимаем его из формы, перекладываем на красивое блюдо, украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить