МоваЯзык
Главная Блоги

Рыбный пирог в мультиварке

Рыбный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Рыбный пирог — это всегда сытно и вкусно, а рыбный пирог в мультиварке — это еще и просто. Мы подготовили для вас очень интересный рецепт пирога, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времени. Для этого пирога лучше использовать сайру в масле, однако, если вы возьмете любые другие рыбные консервы пирог получится не менее вкусным.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт.

Сахар 10 гр.

Пшеничная мука 200 гр.

Сметана 200 мл.

Разрыхлитель 8 гр.

Паприка сладкая 0,5 ч. ложки

Сайра (консервы) 500 гр.

Лук 100 гр.

Приготовление

Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 1 1
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 2 2
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 3 3
1

Чистим одну среднюю луковицу и нарезаем ее как можно мельче.

2

В миску с луком выкладываем кусочки консервированной рыбы. Обратите внимание на то, что рыбу нужно добавлять без масла или маринада, иначе начинка для пирога будет слишком жидкой.

3

При помощи обычной вилки разминаем рыбу, превращая ее в кашу. Тщательно перемешиваем рыбу с луком. Начинка готова.

Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 4 4
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 5 5
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 6 6
4

Теперь займемся тестом. В другую миску вбиваем четыре яйца. Добавляем к ним щепотку соли и 10 гр. сахара. Взбиваем яйца миксером до появления пышной белой пены.

5

В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки сладкой паприки.

6

К взбитым яйцам добавляем сметану. Все аккуратно перемешиваем.

Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 7 7
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 8 8
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 9 9
7

Небольшими порциями вводим в яичную смесь муку, смешанную с разрыхлителем и паприкой.

8

Должно получиться достаточно мягкое жидкое тесто, напоминающее тесто на оладьи или густую сметану.

9

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. На дно чаши мультиварки кладем пекарскую бумагу. выливаем в чашу половину приготовленного теста.

Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 10 10
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 11 11
Рыбный пирог в мультиварке - Шаг 12 12
10

Поверх теста выкладываем рыбную начинку.

11

Выливаем на рыбу оставшееся тесто. Закрываем мультиварку и включаем режим "Мультиповар". Время выпекания - 1 час.

12

Через час достаем пирог из чаши мультиварки и разрезаем на порционные куски. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить