МоваЯзык
Главная Блоги

Заливной рыбный пирог

Заливной рыбный пирог - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Рыбный пирог — это очень сытно и вкусно, а если это заливной рыбный пирог, то это еще и очень просто. Прелесть заливных пирогов в том, что их очень легко готовить и их практически невозможно испортить. Даже если вы только учитесь работать с тестом, этот пирог у вас обязательно получится.

Видео

Ингредиенты

Рыбная консерва 1 банка

Лук 2 шт.

Картошка 3 шт.

Яйца 3 шт.

Сметана 1 стакан

Майонез 200 гр.

Соль 0,5 ч. ложки

Сода 0,5 ч. ложки

Пшеничная мука 4-5 ст. ложки

Приготовление

Заливной рыбный пирог - Шаг 1 1
Заливной рыбный пирог - Шаг 2 2
Заливной рыбный пирог - Шаг 3 3
1

В глубокую миску наливаем стакан сметаны. Добавляем к сметане три сырых яйца.

2

Вливаем к сметане и яйцам майонез. Все перемешиваем.

3

Засыпаем в наше будущее тесто половину чайной ложки соли и столько же соды. Снова все перемешиваем.

Заливной рыбный пирог - Шаг 4 4
Заливной рыбный пирог - Шаг 5 5
Заливной рыбный пирог - Шаг 6 6
4

Добавляем к основным ингредиентам муку и перемешиваем. Должно получиться жидкое тесто.

5

Силиконовую форму для выпечки смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста.

6

Варим три картофелины. Как только картофель остынет, натираем его на терке и выкладываем сверху на тесто. Солим картофель по вкусу.

Заливной рыбный пирог - Шаг 7 7
Заливной рыбный пирог - Шаг 8 8
Заливной рыбный пирог - Шаг 9 9
7

Открываем рыбные консервы, перекладываем рыбу в тарелку и разминаем при помощи вилки. Сверху на картошку выкладываем рыбные консервы.

8

Чистим и мелко нарезаем лук. Выкладываем лук поверх рыбных консервов.

9

Сверху на начинку выливаем оставшееся тесто. Отправляем пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Примерное время выпекания около 35-40 минут.

Заливной рыбный пирог - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовый пирог подаем к столу как в горячем, так и в холодном виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить