Сырники с бананом без яиц

Если вы любите осваивать новые нестандартные блюда, вы точно сможете по достоинству оценить и этот рецепт. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт необычных сырников. Речь идет о сырниках с бананом. Удивлены? Поверьте, это еще не все. Эти сырники мы предлагаем приготовить без добавления яиц. Несмотря на то, что рецепт на первый взгляд может удивить, сырники вам обязательно понравятся.

Ингредиенты

Творог300 г
Пшеничная мука3-4 ст. ложки
Банан1 шт
Сахар2-3 ст. ложки
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

Творог перекладываем в глубокую тарелку или миску и разминаем вилкой. Если вам нравится более однородная текстура творога, можете перетереть его через сито или перебить блендером.

cook step
2

Один спелый банан натираем на терке и добавляем в миску с творогом.

cook step
3

Добавляем в творог сахар и муку. Не забывайте, что банан — это достаточно сладкий фрукт, поэтому будьте осторожны с сахаром и не переборщите. Перемешиваем творог с сахаром при помощи вилки. Использовать миксер в данном случае категорически нельзя, иначе ваше творожное тесто превратится в жидкую кашу.

cook step
4

Стол или разделочную доску присыпаем мукой. Выкладываем на стол творожное тесто и раскатываем его, формируя рулет.

cook step
5

Нож окунаем в муку и нарезаем творожный рулет на одинаковые медальоны. Каждый творожный медальон присыпаем мукой и слегка прижимаем ножом, чтобы придать сырникам более привычный плоский вид.

cook step
6

Выкладываем сырники на разогретую сковороду и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

cook step
7

Готовые сырники подаем со свежими ягодами, сметаной, мёдом или вареньем. По желанию украшаем сырники сахарной пудрой и веточкой мяты. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты