МоваЯзык

Сырники со сгущенкой

Сырники со сгущенкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сырники
Поделиться

Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без яиц? Как бы это парадоксально не звучало, но при правильном подборе ингредиентов, даже без яиц творог будет держать форму и сырники не будут разваливаться. Именно такие сырники мы и хотим вам предложить приготовить. А чтобы блюдо было еще вкуснее и интереснее, мы предлагаем добавить в сырники начинку. Итак, начнем.

Видео

Ингредиенты

Творог 500 г

Манная крупа 8 ст. ложек

Сахар 3 ст. ложки

Вареная сгущенка 0,5 банки

Пшеничная мука 100 г

Растительное масло для жарки

Приготовление

Сырники со сгущенкой - Шаг 1 1
Сырники со сгущенкой - Шаг 2 2
Сырники со сгущенкой - Шаг 3 3
1

В миску высыпаем творог. Добавляем к творогу манную крупу. Именно манка поможет сырникам держать форму.

2

Добавляем к творогу сахар. Количество сахара в этом рецепте весьма относительно, поэтому ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям и качеству вашего творога.

3

Манку перемешиваем с творогом и сахаром. Оставляем тесто на 10 минут. Это нужно для того, чтобы манка успела впитать в себя лишнюю сыворотку, которая есть в твороге.

Сырники со сгущенкой - Шаг 4 4
Сырники со сгущенкой - Шаг 5 5
Сырники со сгущенкой - Шаг 6 6
4

Начинаем лепить сырники. Набираем столовую ложку сырное тесто и выкладываем его в ладонь. Прижимаем массу ложкой, формируя нечто, напоминающее блинчик.

5

Выкладываем на наш творожный блинчик примерно половину чайной ложки вареной сгущенки. Ни в коем случае не используйте обычную сгущенку. Дело в том, что обычная сгущенка слишком жидкая и вы просто испортите продукты.

6

Заворачиваем края сырника таким образом, чтобы начинка оказалась внутри сырника.

Сырники со сгущенкой - Шаг 7 7
Сырники со сгущенкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Сырники обваливаем в муке и жарим на растительном масле до появления золотистой корочки.

8

Подаем сырники со сметаной, ягодами и веточкой мяты.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без яиц? Как бы это парадоксально не звучало, но при правильном подборе ингредиентов, даже без яиц творог будет держать форму и сырники не будут разваливаться. Именно такие сырники мы и хотим вам предложить приготовить. А чтобы блюдо было еще вкуснее и интереснее, мы предлагаем добавить в сырники начинку. Итак, начнем.