Торт-суфле с вишней

Торт-суфле с вишней – вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки. Если немного подключить фантазию и добавить разноцветный мармелад в творожный крем, то торт заиграет новыми разноцветными красками и добавит цвета в пасмурный день.

Ингредиенты

Бисквит1 шт.
Сахар200 г.
Творог700 г.
Сливки 33%500 мл.
Молоко100 мл.
Желатин30 г.
Вода40 мл.
Консервированная вишня200 г.

Приготовление

cook step
1

В пиале соединяем желатин с водой комнатной температуры. Размешиваем и оставляем набухать.

cook step
2

Шоколадный бисквит нарезаем на квадратики.

cook step
3

Для приготовления крема нам понадобится сметана, молоко, сахар, творог. Соединяем сметану, молоко, сахар и взбиваем миксером.

cook step
4

Творог перетираем через сито или блендером и добавляем к молочной массе.

cook step
5

Набухший желатин растворяем на водяной бане или в микроволновой печи. После чего отправляем его в крем.

cook step
6

Теперь собираем торт. На дно разъемной формы выливаем часть крема, следом отправляем часть нарезанного бисквита и консервированной вишни (без косточек), покрываем творожным кремом и повторяем слои.

cook step
7

Форму с тортом закрываем пищевой пленкой и отправляем на шесть часов в холодильник.

cook step
8

Торт-суфле с вишней с нежным сливочным вкусом понравится всем без исключения. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шоколадный торт с вишней и сгущенкой

Предлагаем вам приготовить вкусный домашний десерт для своих родных — шоколадный торт с вишней и сгущенкой. Пышный бисквит очень хорошо сочетается с ...
Все рецепты