Торт-суфле с вишней

В пиале соединяем желатин с водой комнатной температуры. Размешиваем и оставляем набухать.

Шоколадный бисквит нарезаем на квадратики.

Для приготовления крема нам понадобится сметана, молоко, сахар, творог. Соединяем сметану, молоко, сахар и взбиваем миксером.

Творог перетираем через сито или блендером и добавляем к молочной массе.

Набухший желатин растворяем на водяной бане или в микроволновой печи. После чего отправляем его в крем.

Теперь собираем торт. На дно разъемной формы выливаем часть крема, следом отправляем часть нарезанного бисквита и консервированной вишни (без косточек), покрываем творожным кремом и повторяем слои.

Форму с тортом закрываем пищевой пленкой и отправляем на шесть часов в холодильник.

Торт-суфле с вишней с нежным сливочным вкусом понравится всем без исключения. Приятного аппетита!