МоваЯзык
Главная Блоги

Творожный торт с вишней

Творожный торт с вишней - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Торты
Поделиться

Вкусный, легкий, нежный, с приятной кислинкой творожный торт с вишней не останется незамеченным на праздничном столе. Этот рецепт будет находкой для родителей, у которых дети не любят полезный домашний творог. На приготовление торта уйдет чуть больше часа, но результат превзойдет все ожидания.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г.

Сахар 120 г. в тесто + 170 г. крем

Масло сливочное 200 г.

Какао 3 ст.л.

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Ванильный сахар 1 ч.л. в тесто + 1 ч.л. в крем

Творог 500 г.

Яйца 2 шт.

Крахмал кукурузный 2 ст.л.

Вишня замороженная 100 г.

Сливки 100 мл.

Сахарная пудра 3 ст.л.

Приготовление

Творожный торт с вишней - Шаг 1 1
Творожный торт с вишней - Шаг 2 2
Творожный торт с вишней - Шаг 3 3
1

В чашу блендера засыпаем: просеянную муку, сахар, какао порошок, ванильный сахар, разрыхлитель, сливочное масло (которое заранее необходимо порезать на маленькие кубики). Перемешиваем, постепенно увеличивая скорость.

2

Полученную крошку ставим в холодильник.

3

Начинаем готовить начинку. В чашу бдендера отправляем творог, кукурузный крахмал, сахар, ванильный сахар и яйца. Измельчаем до однородности, понемногу наращивая скорость.

Творожный торт с вишней - Шаг 4 4
Творожный торт с вишней - Шаг 5 5
Творожный торт с вишней - Шаг 6 6
4

Разъемную форму для торта застилаем пергаментом, засыпаем 1/3 крошки в форму, покрываем творожной смесью.

5

Следом выкладываем ягоды и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем форму с тортом в духовку на 35 минут.

6

Тем временем приготовим крем для декора. В охлажденную форму вливаем сливки с холодильника и взбиваем до устойчивых пиков, после чего добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.

Творожный торт с вишней - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда торт полностью остынет, можно украшать нашим кремом и ягодами. На этом все! Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить