Тушеная курица с чечевицей

Тушеная курица с чечевицей — это вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит тем, кто следит за своим здоровьем или старается сбросить лишние килограммы. Блюдо достаточно низкокалорийное, но при этом очень сытное и питательное.

Ингредиенты

Курица400 г
Чечевица1 стакан
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

Лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Обжариваем лук на сковороде в небольшом количестве растительного масла до появления легкого золотистого оттенка.

cook step
2

Морковь чистим, моем и натираем на терке. Отправляем натертую морковь в сковородку к луку.

cook step
3

Лук с морковкой перемешиваем и обжариваем до мягкого состояния.

cook step
4

Куриное мясо моем и отделяем от костей. Убираем всю кожу и подкожный жир. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковородку к луку и моркови.

cook step
5

Добавляем по вкусу соль и перец.

cook step
6

Добавляем в сковородку зелень. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную зелень. Все перемешиваем и жарим мясо до полуготовности.

cook step
7

Добавляем в сковородку чечевицу.

cook step
8

Заливаем чечевицу водой. Накрываем сковороду крышкой и томим наше блюдо на умеренном огне до полной готовности курицы и чечевицы.

cook step
9

Готовое блюдо подаем с соусом и свежими овощами. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты