НапиткиКомпот на зиму

Абрикосовый компот классический

8
легко
80
Оксана Валерьевна
Оксана Валерьевна
Оксана ВалерьевнаВсе рецепты повара
Абрикосовый компот классический

Если вы решили закрыть на зиму что-то вкусное, этот рецепт наверняка вам подойдет.Такой витаминный, классический компот легко заменит газированную воду в вашем доме. А самое главное, что абрикосовый компот не только вкусный, но и полезный, не содержит никаких консервантов и красителей.

Ингредиенты

Абрикос400 г
Сахар300 г
Вода3 л
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Для начала мы помоем абрикосы под проточной водой. Что касается тары, то ее стерилизуем в духовке или на пару. Способ стерилизации выбирайте на ваше усмотрение.

cook step
2

Чистые сухие абрикосы перекладываем в трехлитровые банки. Заполняем банку абрикосами примерно на 1/4.

cook step
3

Ставим воду на плиту и доводим до кипения. Затем заливаем каждую банку кипятком до самого верха.

cook step
4

Банки накрываем крышками и оставляем на кухонном столе примерно на 15 - 20 минут. И через время сливаем с каждой банки воду.

cook step
5

В воду мы добавляем сахар, все размешаем и отправляем кастрюлю с сиропом на огонь. Доводим сироп до закипания и прокипятим 2 - 3 минуты.

cook step
6

Горячим сиропом мы снова заливаем абрикосы в банке, накрываем крышкой и закатываем компот.

cook step
7

Банки переворачиваем крышками вниз, укутываем теплым полотенцем и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты