Банановый ликер на водке

На первом этапе нам понадобятся спелые бананы. Аккуратно чистим их от кожуры.

После этого бананы нужно нарезать на кусочки среднего размера.

На следующем этапе отделяем желтки от белков. Нам для ликера понадобятся только белки.

Теперь берем глубокую тарелку. Отправляем сюда свежее и сгущенное молоко.

Далее нам понадобятся измельченные кусочки бананов. Отправляем их в молоко. Сюда также добавляем белки и взбиваем все компоненты с помощью блендера в однородную массу.

Не прекращая процесс взбивания, в массу тоненькой струйкой вливаем качественную водку.

Ставим ликер в холодильник, а потом смакуем со сладостями.