![Настойка на кедровых орешках классическая](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/screenshot82.png?size=636x424)
Хотите приготовить оригинальную настойку? Не знаете, как поразить друзей? Хотите поднять настроение и подарить приятные ароматические ощущения своим родным? Приготовьте в домашних условиях настойку из кедровых орешков. Этот алкогольный напиток готовится абсолютно легко и без лишних усилий. Однако, чтобы настойка имела идеальные характеристики, она должна настояться не менее 10 дней.
Ингредиенты
Орехи кедровыепригоршня |
Цедра апельсинанесколько кусочков |
Листья смородины3 шт. |
Сахар1 ст. л. |
Ванилинщепотка |
Водка0,5 л |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot17.png)
На первом этапе приготовления высыпаем в глубокую емкость кедровые орешки. Заливаем их кипятком, тщательно перемешиваем, сливаем воду. Повторяем действия еще трижды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot25.png)
Теперь берем банку. Высыпаем сюда орешки и сахар.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot38.png)
Далее сюда отправляем несколько маленьких кусочков цедры, ванилин, а также предварительно помытые листики черной смородины.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot48.png)
Все эти ингредиенты заливаем водкой. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot58.png)
Теперь банку накрываем крышкой. Ставим в темное место и настаиваем наш напиток в течение 10 дней при комнатной температуре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot65.png)
После этого настойку процеживаем через сито и даем ей настояться еще примерно три дня.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot83.png)
Через указанное время настойку можно дегустировать вместе с друзьями.