Анисовая настойка на водке

Отправляем в чистую сухую банку две звездочки бадьяна.

Вслед за бадьяном отправляем в банку одну чайную ложку аниса.

Теперь отправляем в банку чайную ложку тмина.

Заливаем пряности водкой. Учтите, что если вы будете использовать спирт, его обязательно нужно будет предварительно развести.

Закрываем банку крышкой и убираем на две недели в темное теплое место.

Через две недели фильтруем напиток при помощи обычной марли, сложенной в несколько слоев.

Чайную ложку сахара растворяем в небольшом количестве кипятка. Перемешиваем до полного растворения сахара и ждем, когда этот сироп полностью остынет.

Вливаем остывший сироп в банку с настойкой. Все перемешиваем. Настойку храним в герметично закрытой таре в прохладном темном месте.

К столу настойку можно подавать как в охлажденном виде, так и комнатной температуры. Дегустируйте с удовольствием.