МоваЯзык

Персиковый ликер с косточками

Персиковый ликер с косточками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Ликер
Поделиться

Если вы любите сладкие фруктовые алкогольные напитки - этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим ликер на основе сочных, сладких и ароматных персиков. Напиток получится настолько вкусным, что понравится всем, кто его попробует. Даже от одного аромата будут в восторге все.

Видео

Ингредиенты

Персик 4-5 шт

Водка 400-500 мл

Вода 250 мл

Сахар 170-200 г

Приготовление

Персиковый ликер с косточками - Шаг 1 1
Персиковый ликер с косточками - Шаг 2 2
Персиковый ликер с косточками - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно залить персики кипятком буквально на две минуты. Затем воду сливаем. Охлаждаем персики, добавляя к ним холодную воду.

2

После этого персики чистим от кожуры. Мякоть нарезаем на ломтики небольшого размера.

3

Теперь нам понадобятся косточки абрикосов или персиков. Очищаем их. Мы используем косточки двух видов плодов.

Персиковый ликер с косточками - Шаг 4 4
Персиковый ликер с косточками - Шаг 5 5
Персиковый ликер с косточками - Шаг 6 6
4

Персиковые косточки мы почистили, а абрикосовые тем временем нужно залить кипятком.

5

В чистую банку отправляем персики и очищенные косточки абрикосов и персиков.

6

Все эти компоненты заливаем водкой. Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на две недели.

Персиковый ликер с косточками - Шаг 7 7
Персиковый ликер с косточками - Шаг 8 8
Персиковый ликер с косточками - Шаг 9 9
7

Через указанное время настойку фильтруем с помощью марли, сложенной в несколько слоев.

8

Берем кастрюльку и отправляем сюда сахар. Ставим на плиту, кипятим сироп. Охлаждаем его и вливаем в настойку. Опять накрываем крышкой и даем настояться еще неделю.

9

Ликер готов к употреблению. Успеха в приготовлении!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы любите сладкие фруктовые алкогольные напитки - этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим ликер на основе сочных, сладких и ароматных персиков. Напиток получится настолько вкусным, что понравится всем, кто его попробует. Даже от одного аромата будут в восторге все.