МоваЯзык

Персиковий лікер із кісточками

Персиковий лікер із кісточками - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Лікер
Поділитися

Якщо ви полюбляєте солодкі фруктові алкогольні напої – цей рецепт точно вам сподобається, адже сьогодні ми приготуємо лікер на основі соковитих, солодких та ароматних персиків. Напій вийде настільки смачним, що сподобається усім, хто його спробує. Навіть від самого аромату будуть у захваті усі.

Відео

Інгредієнти

Персик 4-5 шт

Горілка 400-500 мл

Вода 250 мл

Цукор 170-200 г

Приготування

Персиковий лікер із кісточками - Крок 1 1
Персиковий лікер із кісточками - Крок 2 2
Персиковий лікер із кісточками - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно залити персики кип’ятком буквально на дві хвилини. Потім воду зливаємо. Охолоджуємо персики, додаючи до них холодну воду.

2

Після цього персики чистимо від шкірки. М’якоть нарізаємо на скибочки невеликого розміру.

3

Тепер нам знадобляться кісточки абрикосів або персиків. Очищаємо їх. Ми використовуємо кісточки двох видів плодів.

Персиковий лікер із кісточками - Крок 4 4
Персиковий лікер із кісточками - Крок 5 5
Персиковий лікер із кісточками - Крок 6 6
4

Персикові кісточки ми почистили, а абрикосові тим часом потрібно залити кип’ятком.

5

У чисту банку відправляємо персики та почищені кісточки абрикосів та персиків.

6

Усі ці компоненти заливаємо горілкою. Накриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на два тижні.

Персиковий лікер із кісточками - Крок 7 7
Персиковий лікер із кісточками - Крок 8 8
Персиковий лікер із кісточками - Крок 9 9
7

Через зазначений час настоянку фільтруємо за допомогою марлі, складеної в декілька шарів.

8

Беремо каструльку і відправляємо сюди цукор. Ставимо на плиту, кип’ятимо сироп. Охолоджуємо його і вливаємо в настоянку. Знову накриваємо кришкою і даємо настоятися ще тиждень.

9

Лікер готовий до вживання. Успіху у приготуванні!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви полюбляєте солодкі фруктові алкогольні напої – цей рецепт точно вам сподобається, адже сьогодні ми приготуємо лікер на основі соковитих, солодких та ароматних персиків. Напій вийде настільки смачним, що сподобається усім, хто його спробує. Навіть від самого аромату будуть у захваті усі.