НапиткиСок на зиму

Простой яблочный сок

10
легко
45
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Простой яблочный сок

Яблочный сок - это, по сути, классика украинской кухни. Нет хозяйки, которая не умела бы готовить этот напиток. Самое интересное, что в каждом доме этот сок варят по-своему. Кто-до добавляет в сок пряности, кто-то варит его без сахара, а кто-то старается подчеркнуть вкус яблок, добавив ягоды или фрукты. Мы вам предлагаем один из самых простых рецептов приготовления яблочного сока.

Ингредиенты

Яблоки5 кг
Сахардобавить по желанию
Лимонная кислотадобавить по желанию
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Перед началом приготовления моем наши яблоки под проточной водой.

cook step
2

Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем семечки и по надобности нарезаем небольшими дольками.

cook step
3

Теперь с помощью соковыжималки делаем из яблок сок и переливаем его в отдельную кастрюлю.

cook step
4

Сок из яблок в кастрюле ставим на плиту и доводим до кипения. По желанию можете добавить в наш сок сахар и лимонную кислоту, но это не обязательно.

cook step
5

Сок кипятить не нужно, как только появятся первые признаки закипания — сразу выключаем огонь и снимаем кастрюлю с плиты.

cook step
6

Горячий сок разливаем в чистые стерилизованные банки и плотно закрываем крышками.

cook step
7

Простой яблочный сок готов. После того как сок в банках остынет можно убирать на хранение в кладовку. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты