Сливовый компот с мелисой

Ставим на плиту кастрюлю с водой и доводим до кипения. А пока помоем сливы под проточной водой.

Сливы отправляем в трёхлитровую банку и добавляем сахар по вкусу. По желанию, сначала можете удалить косточки из сливы, но это не обязательно.

Мелиссу и мяту мы помоем под проточной водой. Компот с добавлением этих трав получится у вас ароматным и необычайно вкусным.

Затем нам нужно мяту и мелиссу обязательно обдать кипятком, чтобы наш компот хранился всю зиму. С помощью горячей воды мы обеззараживаем наши травы.

Мелису и мяту отправляем в банку со сливами.

Вода в кастрюле закипела и теперь заливаем кипяток аккуратно в трёхлитровую банку. Воду наливаем постепенно, небольшими порциями, чтобы у нас не лопнула банка от высокой температуры. А затем закатываем наш компот.

Сливовый компот с мелисой готов. Переворачиваем банку вниз крышкой и оставляем в тепле примерно на сутки. Лучше всего банки укутать теплым полотенцем или одеялом. Готовьте вместе с нами и угощайте родных натуральными напитками. Приятного аппетита!