Утка, фаршированная грибами

Хотите приготовить очень вкусную запеченную утку? Не знаете, как поразить гостей во время праздничных посиделок? Мечтаете приготовить вкусную сочную, аппетитную и ароматную утку? Этот рецепт для вас, ведь сегодня мы будем запекать утку, фаршированную грибами.

Видео

Ингредиенты

Утка 2 кг.

Шампиньоны 300 г.

Картошка 500 г.

Лук 150 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Сначала нам нужно почистить лук. Нарезаем его на маленькие кубики.

После этого нам понадобятся грибы, а именно шампиньоны. Их нужно нарезать на кусочки среднего размера. Форма может быть произвольной.

На третьем этапе приготовления чистим картофель. Измельчаем его на кубики среднего размера.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда лук и жарим его до золотистости.

Далее в сковородку высыпаем грибы. Эти ингредиенты нужно посолить, а затем жарить примерно в течение 5 минут.

После этого в сковородку высыпаем измельченный картофель. Добавляем сюда черный молотый перец. Тщательно все перемешиваем и жарим в течение 10 минут.

Наша начинка готова. Моем утку, а потом фаршируем ее грибами и картофелем. Обязательно птицу нужно посолить и поперчить. В идеале соль и перец нужно втереть руками.

Разрез в утке нужно зашить или закрыть с помощью зубочисток. Отправляем утку в рукав. Завязываем его и кладем на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2 часов.

Через указанное время утку перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Фаршированная утка по-царски

Если вы не любите готовить простые и распространенные блюда - этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы предлагаем вам приготовить утку по-царски. Для приготовления этого ...

Фаршированная утка в утятнице

Фаршированная утка - это блюдо, которое в основном появляется на праздничном столе. Правильно приготовленная и запеченная птица становится украшением стола и причиной ...

Утка, фаршированная апельсинами

Фаршированная утка - это блюдо, которое в основном появляется на праздничном столе. И это не удивительно, ведь оно имеет изысканный аппетитный вид, приятный аромат и ...

Фаршированная утка в фольге

Для того, чтобы фаршированная утка получилась вкусной, ее можно запекать и в рукаве, и в фольге, и в утятнице. Однако, в любом случае нужно знать определенные нюансы и ...

Утка, фаршированная по-французски

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, ароматную и красивую утку по-французски. Это особый рецепт, по которому мы будем фаршировать утку рисом, апельсинами и ...

Утка, фаршированная потрохами

Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить очень вкусную фаршированную утку без дорогих ингредиентов или деликатесов. Блюдо получится не только вкусным, но и ...

Утка, фаршированная кашей

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить фаршированную утку по одному из самых распространенных рецептов. Его особенность заключается в использовании гречки в качестве ...

Утка, фаршированная черносливом, рисом и яблоками

Если вы хотите приготовить утку по особому и оригинальному рецепту - этот рецепт для вас. Фаршированная птица получится не только вкусной, сочной, ароматной и ...

Утка, фаршированная фруктами

Сегодня мы приготовим очень вкусную утку, фаршированную фруктами. Благодаря особому маринаду птица будет иметь нежное мясо и пикантную хрустящую корочку. В качестве ...

Фаршированная утка по-королевски

Если вы хотите приготовить не только вкусную, но и красивую и изысканную фаршированную утку - этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы вас удивим нереально вкусной и ...