МоваЯзык

Утка, фаршированная грибами

Утка, фаршированная грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Хотите приготовить очень вкусную запеченную утку? Не знаете, как поразить гостей во время праздничных посиделок? Мечтаете приготовить вкусную сочную, аппетитную и ароматную утку? Этот рецепт для вас, ведь сегодня мы будем запекать утку, фаршированную грибами.

Видео

Ингредиенты

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло по вкусу

Приготовление

Утка, фаршированная грибами - Шаг 1 1
Утка, фаршированная грибами - Шаг 2 2
Утка, фаршированная грибами - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно почистить лук. Нарезаем его на маленькие кубики.

2

После этого нам понадобятся грибы, а именно шампиньоны. Их нужно нарезать на кусочки среднего размера. Форма может быть произвольной.

3

На третьем этапе приготовления чистим картофель. Измельчаем его на кубики среднего размера.

Утка, фаршированная грибами - Шаг 4 4
Утка, фаршированная грибами - Шаг 5 5
Утка, фаршированная грибами - Шаг 6 6
4

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда лук и жарим его до золотистости.

5

Далее в сковородку высыпаем грибы. Эти ингредиенты нужно посолить, а затем жарить примерно в течение 5 минут.

6

После этого в сковородку высыпаем измельченный картофель. Добавляем сюда черный молотый перец. Тщательно все перемешиваем и жарим в течение 10 минут.

Утка, фаршированная грибами - Шаг 7 7
Утка, фаршированная грибами - Шаг 8 8
Утка, фаршированная грибами - Шаг 9 9
7

Наша начинка готова. Моем утку, а потом фаршируем ее грибами и картофелем. Обязательно птицу нужно посолить и поперчить. В идеале соль и перец нужно втереть руками.

8

Разрез в утке нужно зашить или закрыть с помощью зубочисток. Отправляем утку в рукав. Завязываем его и кладем на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2 часов.

9

Через указанное время утку перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Хотите приготовить очень вкусную запеченную утку? Не знаете, как поразить гостей во время праздничных посиделок? Мечтаете приготовить вкусную сочную, аппетитную и ароматную утку? Этот рецепт для вас, ведь сегодня мы будем запекать утку, фаршированную грибами.