МоваЯзык

Утка, фаршированная гречкой

Утка, фаршированная гречкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы хотите приготовить блюдо, которое с уверенностью можно будет назвать "королевским", то вам стоит остановиться на данном рецепте. Такое блюдо заслужит много внимания во время застолья, ведь оно получится не только вкусным, но и красивым. Соблюдая данные этапы приготовления вы точно сможете приготовить фаршированную утку, которая получится сочной, нежной и ароматной.

Видео

Ингредиенты

Утка 1 шт.

Гречневая крупа 150 г

Лук репчатый 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Лавровый лист 1-2 шт.

Приготовление

Утка, фаршированная гречкой - Шаг 1 1
Утка, фаршированная гречкой - Шаг 2 2
Утка, фаршированная гречкой - Шаг 3 3
1

Для начала, хорошо промытую и высушенную тушку утки внутри и снаружи натираем солью.

2

Луковицу, которую мы очистили и порезали на четверти, вкладываем внутрь утки.

3

Также, нам понадобится отварить гречневую крупу, или замочить ее на ночь в воде.

Утка, фаршированная гречкой - Шаг 4 4
Утка, фаршированная гречкой - Шаг 5 5
Утка, фаршированная гречкой - Шаг 6 6
4

Отваренную гречку выкладываем во внутрь утки.

5

После того как мы выложили внутрь гречку, нам необходимо закрепить разрез с помощью зубочисток, или зашить иглой и ниткой. Также, для аромата, можно положить во внутрь утки лавровый лист.

6

Противень, в котором мы будем запекать утку, смазываем растительным маслом. После этого, выкладываем утку на противень, смазываем ее молотым перцем, и ставим запекаться в духовку.

Утка, фаршированная гречкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мы запекали утку при 200-220 градусах в течение 2 часов. Готовое блюдо подавайте на стол сразу, предварительно сняв зубочистки с разреза.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите приготовить блюдо, которое с уверенностью можно будет назвать "королевским", то вам стоит остановиться на данном рецепте. Такое блюдо заслужит много внимания во время застолья, ведь оно получится не только вкусным, но и красивым. Соблюдая данные этапы приготовления вы точно сможете приготовить фаршированную утку, которая получится сочной, нежной и ароматной.