МоваЯзык
Главная Блоги

Каннеллони с индейкой

Каннеллони с индейкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Каннеллони
Поделиться

В этом рецепте мы поделимся с вами тонкостями приготовления питательного, ароматного и возбуждающего аппетит блюда – каннеллони с индюшиным фаршем под нежным соусом, приготовленными в духовке. Очень удобной особеностью каннеллони (пасты в виде трубочек) является то, что их удобно фаршировать как мясной начинкой, так и творожной, овощной, грибной и любой другой.

Что ж, приступим к приготовлению популярного итальянского блюда.

Видео

Ингредиенты

Каннеллони 10 шт.

Фарш из индейки 400 г

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Зеленый лук по вкусу

Пшеничная мука 4 ст.л.

Зелень по вкусу

Сыр твердый 130 г

Молоко 700 мл

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Каннеллони с индейкой - Шаг 1 1
Каннеллони с индейкой - Шаг 2 2
Каннеллони с индейкой - Шаг 3 3
1

Выкладываем индюшиный фарш в миску и добавляем к нему натертую морковку.

2

Туда же всыпаем измельченный лук, любимую зелень по вкусу и 50 г натертого сыра. Добавляем соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваем.

3

Получившейся начинкой фаршируем наши каннеллони.

Каннеллони с индейкой - Шаг 4 4
Каннеллони с индейкой - Шаг 5 5
Каннеллони с индейкой - Шаг 6 6
4

Выкладываем их в форму для запекания.

5

В кастрюлю вливаем молоко и добавляем в него измельченный зеленый лук.

6

50 г натертого сыра отправляем туда же.

Каннеллони с индейкой - Шаг 7 7
Каннеллони с индейкой - Шаг 8 8
Каннеллони с индейкой - Шаг 9 9
7

Всыпаем в молоко муку, специи по вкусу и доводим загустевший соус до кипения.

8

Готовым соусом заливаем выложенные в форму для запекания каннеллони.

9

Сверху посыпаем 30 г натертого сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Каннеллони с индейкой - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Дегустируем блюдо итальянской кухни. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить