МоваЯзык
Главная Блоги

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Зразы
Поделиться

Обычно зразы делают из картофеля. Благодаря этому они приобретают нежнейшую структуру, но не теряют форму и получаются невероятно вкусными.

Со вкусом картофеля прекрасно сочетаются грибы. Картофельные зразы с грибами – это хорошо скомбинированные ингредиенты, которые создают невероятный вкус и аромат. Попробовав такое блюдо, вы непременно захотите еще. Но это не станет проблемой, ведь приготовить зразы достаточно просто и вам не надо искать для этого какие-то редкостные ингредиенты.

Видео

Ингредиенты

Лук 2 шт.

Грибы 400 г.

Картофельное пюре 1 кг.

Пшеничная мука 1 ст.

Растительное масло По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Картофельные зразы с грибами - Шаг 1 1
Картофельные зразы с грибами - Шаг 2 2
Картофельные зразы с грибами - Шаг 3 3
1

Сначала займемся начинкой. Для этого нарежем мелкими кубиками лук, а затем отправим его поджариваться до золотистого цвета.

2

После чего надо измельчить грибы, добавить их к луку и жарить вместе до готовности. В конце жарки нужно посолить и поперчить смесь.

3

После того, как начинка будет готова, можно заняться тестом для зразов. В картофельное пюре следует отправить муку и хорошенько перемешать.

Картофельные зразы с грибами - Шаг 4 4
Картофельные зразы с грибами - Шаг 5 5
Картофельные зразы с грибами - Шаг 6 6
4

Тесто следует хорошенько вымесить. Количество муки можно регулировать по желанию. Главное, чтобы тесто получилось пригодным для лепки.

5

Из получившегося картофельного теста нужно сформировать зразы, используя ранее подготовленную грибную начинку.

6

Обжаривать зразы лучше всего на растительном масле. Так они получат желанную золотистую корочку.

Картофельные зразы с грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Так как ингредиенты блюда были почти готовыми, обжаривать зразы долго не стоит. Достаточно дождаться поджаренной корочки и блюдо можно употреблять.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты