МоваЯзык
Главная Блоги

Зразы с капустой

Зразы с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Зразы
Поделиться

Небольшие изделия с начинкой – зразы – прекрасный вариант для приготовления. Рецепт этого блюда можно использовать как во время подготовки к празднику, так и на каждый день.

В качестве начинки используются совершенно разнообразные ингредиенты. Прекрасными на вкус получаются зразы с капустой. Капуста хорошо дополняет это блюдо, делая его более сочным и нежным. Приготовив такие зразы, вы обязательно будете довольны результатом, при этом не будете вынуждены проводить несколько часов за плитой.

Видео

Ингредиенты

Картофельное пюре 1 кг.

Квашеная капуста 350 г.

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 5 ст.л.

Соль По вкусу

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Зразы с капустой - Шаг 1 1
Зразы с капустой - Шаг 2 2
Зразы с капустой - Шаг 3 3
1

Для начала следует мелко нашинковать лук, а потом влить растительное масло в сковороду и обжарить измельченный лук до золотистости.

2

После чего к луку необходимо отправить квашеную капусту и тушить смесь на протяжении 20-ти минут.

3

Затем займемся приготовлением картофельного теста. В пюре необходимо отправить яйца, муку, соль и перемешать все вместе.

Зразы с капустой - Шаг 4 4
Зразы с капустой - Шаг 5 5
Зразы с капустой - Шаг 6 6
4

Перед формированием зразов руки надо опустить в муку, затем взять небольшой кусочек теста, разровнять, выложить начинку и сформировать пирожок.

5

В сковороду надо влить достаточное количество растительного масла и разогреть его перед жаркой сформированных зразов.

6

После этого на разогретую сковородку нужно поочередно выложить сформированные изделия и поджарить их на среднем огне.

Зразы с капустой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда одна сторона зразов достаточно подзолотиться, нужно перевернуть их на другую сторону и жарить до готовности.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты