Зразы с мясом

Зразы способны украсить любой праздничный стол, а также стать любимым блюдом в ежедневном меню. Легкое в приготовлении и необычайно вкусное блюдо не требует больших кулинарных умений, чтобы его приготовить, зато получается просто невероятным на вкус.

Одним из вкуснейших примеров этого блюда являются зразы с мясом. Воспользоваться можно любым сортом мяса. Насыщенный мясной вкус и достаточная сочность блюда делает его невероятно аппетитным.

Видео

Ингредиенты

Куриное мясо 500 г

Картошка 1 кг

Лук 2 шт.

Масло сливочное 50 г

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 2-4 ст. л.

Растительное масло По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Сначала следует заняться приготовлением начинки. Мясо необходимо отварить и остудить, не вынимая из бульона, чтобы оно стало сочным.

Лук нужно нашинковать, высыпать на сковородку и поджарить в подсолнечном масле до позолоченной корочки.

Затем куриное мясо необходимо нашинковать, использовав мясорубку, добавить туда поджаренный лук, перец черный и соль.

Картофель нужно отварить, а затем отправить в него сливочное масло, соль. После чего можно поперчить и сделать из картошки пюреобразную массу.

Когда пюре будет не таким горячим, нужно вбить яйцо, перемешать, затем всыпать муку и все ингредиенты снова размешать.

Перед формированием зраз нужно обмакнуть руки в растительном масле. Далее следует взять немного теста из картофеля, вылепить лепешку, отправить туда начинку и сделать форму пирожка.

Приятного
аппетита!

Сформированные зразы нужно отправить на сковороду и жарить, воспользовавшись растительным маслом. Обжаривать изделия нужно с обоих сторон, пока они не приобретут золотистый цвет.

После того, как зразы приготовятся, можно выкладывать на тарелку и употреблять в горячем виде со сметаной.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Картофельные зразы с капустой

Если у вас в процессе приготовления других блюд осталась капуста и вы не знаете, что еще можно из нее приготовить – используйте ее в качестве начинки для вкуснейших ...

Зразы с яйцом

Самыми популярными начинками для зраз являются мясо и грибы. Но приготовить это блюдо можно и с яйцом. При этом чаще всего в него добавляют зелень. Так зразы с яйцом ...

Зразы с грибами

Зразы пользуются популярностью, особенно на праздничных столах. Их готовят с разнообразными начинками, включая мясо, овощи, измельченные яйца или даже крупы. Очень ...

Картофельные зразы с фаршем

Зразы часто можно увидеть в меню ресторанов и кафе. Но приготовить это блюдо с легкостью можно и в домашних условиях. Для того, чтобы создать основу, лучше всего ...

Зразы в духовке

Если вы очень любите зразы, но не употребляете их, потому что они обжариваются на сковородке, можно приготовить это блюдо в духовке. Такой вариант более легкий и ...

Зразы картофельные с мясом

Мясные начинки очень популярны в разных блюдах. С мясом готовят как вареные, так и тушеные, жареные или печеные блюда. Оно и не странно, ведь именно мясо не только может ...

Зразы

Зразы – это своеобразные котлеты с начинкой из грибов, яиц или измельченных овощей. Блюдо готовили еще с давних времен, и происходит оно из Литвы. Но позже рецепт ...

Картофельные зразы с грибами

Обычно зразы делают из картофеля. Благодаря этому они приобретают нежнейшую структуру, но не теряют форму и получаются невероятно вкусными. Со вкусом картофеля прекрасно ...

Картофельные зразы

Многие помнят вкус зраз еще с детства. Самый популярный вариант этого блюда – картофельные зразы с грибной или мясной начинкой. Блюдо получается очень нежной структуры и ...

Зразы с капустой

Небольшие изделия с начинкой – зразы – прекрасный вариант для приготовления. Рецепт этого блюда можно использовать как во время подготовки к празднику, так и на каждый ...

Зразы картофельные с капустой

Если вы привыкли делать зразы с мясом, можно разнообразить вкус блюда и приготовить его с капустой. Картофельное тесто для зраз хорошо сочетается с сочной капустой и ...