МоваЯзык
Главная Блоги

Овощной сок

Овощной сок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Сегодня мы вам предлагаем приготовить вкусный и витаминный овощной сок на зиму. Данный напиток просто кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму в холодное время года.

Видео

Ингредиенты

Помидоры 900 г.

Болгарский перец 450 г.

Морковь 3 - 4 шт.

Свекла 1 шт.

Лук репчатый 1 - 2 шт.

Сельдерей 15 - 20 г.

Укроп 20 - 25 г.

Петрушка 20 - 25 г.

Приготовление

Овощной сок - Шаг 1 1
Овощной сок - Шаг 2 2
Овощной сок - Шаг 3 3
1

Перед началом приготовления мы помоем все наши овощи и зелень под проточной водой.

2

Помидоры обязательно очищаем от зеленых хвостиков и с помощью соковыжималки делаем томатный сок.

3

Сок который у нас получился из помидор переливаем в кастрюлю. Очищаем перец от семечек и пропускаем через соковыжималку болгарский перец.

Овощной сок - Шаг 4 4
Овощной сок - Шаг 5 5
Овощной сок - Шаг 6 6
4

Сок из болгарского перца мы переливаем в кастрюлю. Очищаем от кожуры морковь, свеклу и пропускаем овощи через соковыжималку.

5

Полученный сок мы также переливаем в кастрюлю. Репчатый лук очищаем от шелухи. Теперь нам осталось сделать сок из лука и зелени.

6

Овощной сок мы тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Теперь ставим кастрюлю на плиту вариться. Доводим сок до закипания и варим еще 5 минут на среднем огне.

Овощной сок - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Горячий овощной сок разливаем по стерилизованным банкам и плотно закрываем крышками. Наш зимний овощной сок готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить