Мясо по-французски в мультиварке

Обычным мясом уже, наверное, никого не удивишь. Сейчас все стараются приготовить из мяса изысканные блюда, которые подаются в кафе и ресторанах. Мы сможем приготовить такое блюдо самостоятельно. Для этого нам нужна будет мультиварка. Мы будем готовить мясо по-французки с грибами и картофелем. Так как мы готовим в мультварке, проблема приготовления сочного мяса решается сама собой, ведь в мультиварке мясо получается очень сочным, а с грибами вдвойне. Давайте готовить!

Ингредиенты

Куриное мясо450 г
Картошка900 г
Грибы250 г
Помидор180 г
Сметана80 г
Сыр твердый100 г
Горчица (готовая)По вкусу
СольПо вкусу
Смесь 4 перцевПо вкусу
Мускатный орех молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала берем 20-процентную сметану, добавляем в нее чайную ложку соли, мускатного ореха, чайную ложку перцев и 2 столовые ложки горчицы. Все это перемешиваем.

cook step
2

Ровно половину сметаны со специями выкладываем в картофель и перемешиваем.

cook step
3

Вторую половину сметаны мы добавляем к мясу, перемешиваем и отправляем на дно мультварки. Дно ничем не смазываем.

cook step
4

На выложенное мясо мы кладем кольца лука. Но нам необходима пока что только половина лука.

cook step
5

На лук выкладываем грибы. В нашем случае это шампиньоны. Также используем только половину.

cook step
6

Затем выкладываем наш картофель, тоже половину. Весь сок и соус, который у нас остался, на дне тарелки, в которой лежала картошка, мы выливаем в мультиварку.

cook step
7

На картофель выкладываем снова лук и грибы, также выкладываем картофель. Т.е. выкладываем все оставшиеся ингредиенты.

cook step
8

В конце нарезанные кольцами помидоры посыпаем сыром и закрываем мультиварку. Ставим на режим "Мультиповар" на 125 градусов. Или же выбираем режим "Выпекание" на 30-40 минут.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты