МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясо по-французьки в мультиварці

М'ясо по-французьки в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Звичайним м'ясом уже, напевно, нікого не здивуєш. Зараз усі прагнуть приготувати з м'яса вишукані страви, які подаються в кафе і ресторанах. Ми зможемо приготувати таку страву самостійно. Для цього нам потрібна буде мультиварка. Ми будемо готувати м'ясо по-французьки з грибами і картоплею. Оскільки ми готуватимемо в мультварці, проблема приготування соковитого м'яса вирішується сама собою, адже в мультиварці м'ясо виходить дуже соковитим, а з грибами тим паче. Нумо готувати!

Відео

Інгредієнти

Куряче м`ясо 450 г

Картопля 900 г

Гриби 250 г

Помідор 180 г

Сметана 80 г

Сир твердий 100 г

Гірчиця (готова) За смаком

Сіль За смаком

Суміш 4 перців За смаком

Мускатний горіх мелений За смаком

Приготування

М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 1 1
М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 2 2
М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 3 3
1

Спочатку беремо 20-відсоткову сметану, додаємо в неї чайну ложку солі, мускатного горіха, чайну ложку перців і 2 столові ложки гірчиці. Все це перемішуємо.

2

Рівно половину сметани зі спеціями викладаємо в картоплю і перемішуємо.

3

Другу половину сметани ми додаємо до м'яса, перемішуємо і відправляємо на дно мультварки. Дно нічим не змащуємо.

М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 4 4
М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 5 5
М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 6 6
4

На викладене м'ясо ми кладемо кільця цибулі. Але нам потрібна поки тільки половина цибулі.

5

На цибулю викладаємо гриби. У нашому випадку це печериці. Також використовуємо тільки половину.

6

Потім викладаємо нашу картоплю, теж половину. Весь сік і соус, який у нас залишився, на дні тарілки, в якій лежала картопля, ми виливаємо в мультиварку.

М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 7 7
М'ясо по-французьки в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

На картоплю викладаємо знову цибулю і гриби, також викладаємо картоплю. Тобто викладаємо всі інгредієнти.

8

В кінці нарізані кільцями помідори посипаємо сиром і закриваємо мультиварку. Ставимо на режим "Мультикухар" на 125 градусів. Або ж вибираємо режим "Випікання" на 30-40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати