МоваЯзык
Главная Блоги

Сытная кутья из пшеницы

Сытная кутья из пшеницы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 2
Раздел: Кутья
Поделиться

Кутья - это главное блюдо на праздничном столе в Сочельник. Несмотря на то, что оно постное, блюдо все равно получается сытным и сладким. Это связано с тем, что в его состав входят: пшеница, изюм, орехи, мак, а также мед и сахар.

Видео

Ингредиенты

Пшеница для кутьи 1 стакан

Мак 40 г.

Сахар 2 ст. л.

Мёд 3 ст. л.

Изюм 150 г.

Грецкие орехи 150 г.

Приготовление

Сытная кутья из пшеницы - Шаг 1 1
Сытная кутья из пшеницы - Шаг 2 2
Сытная кутья из пшеницы - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится мак. Перетираем его в ступе. Также это можно делать с помощью блендера или специальной мясорубки.

2

Далее берем кастрюлю или сотейник и высыпаем сюда пшеницу. Заливаем ее двумя стаканами воды.

3

Добавляем сюда сахар, а также молотый мак. Хорошенько все перемешиваем и варим до готовности зерна.

Сытная кутья из пшеницы - Шаг 4 4
Сытная кутья из пшеницы - Шаг 5 5
Сытная кутья из пшеницы - Шаг 6 6
4

Когда пшеница сварилась, отправляем в сотейник мед. Все перемешиваем.

5

Теперь в сотейник отправляем изюм и грецкие орехи. Орехи рекомендуем измельчить ножом на средние кусочки.

6

Все очень тщательно перемешиваем. Даем кутье настояться.

Сытная кутья из пшеницы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого блюдо отправляем в красивую посуду (желательно глиняную) и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить