Ситна кутя з пшениці

Спочатку нам знадобиться мак. Перетираємо його у ступі. Також це можна робити за допомогою блендера або спеціальної м’ясорубки.

Далі беремо каструлю чи сотейник і висипаємо сюди пшеницю. Заливаємо її двома склянками води.

Додаємо сюди цукор, а також перетертий мак. Гарненько все перемішуємо і варимо до готовності зерна.

Коли пшениця зварилася, відправляємо в сотейник мед. Усе перемішуємо.

Тепер у сотейник відправляємо родзинки та волоські горіхи. Їх рекомендуємо подрібнити ножем на середні шматочки.

Усе максимально ретельно перемішуємо. Даємо куті настоятися.

Після цього страву відправляємо у красивий посуд (бажано глиняний) і подаємо до столу. Смачного!