Тушеная картошка с капустой

Если вы любите картошку и капусту, данный рецепт точно вам понравится. Мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, фантастически ароматную и невероятно красивую тушеную картошку с капустой. Кроме двух основных ингредиентов вам еще также понадобится свинина, томатная паста, морковь, специи, а также хорошее настроение и позитив. При минимальном наборе ингредиентов блюдо все равно получается идеальным по всем параметрам.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



На первом этапе приготовления нам нужно почистить морковь. Нарезаем ее сначала тонкими пластинками, которые затем измельчаем на кубики.
Теперь нам понадобится белокочанная капуста. Моем ее, а затем шинкуем на небольшие кусочки.
Далее нам нужно разогреть сковородку с растительным маслом. Жарим здесь измельченную морковь.



Через несколько минут к моркови отправляем кусочки свинины, которые мы предварительно нарезали. Жарим массу 5 минут, не забывая при этом ее периодически помешивать.
Через указанное время вливаем в сковородку 100 мл воды и добавляем сюда специи. Тушим мясо на маленьком огне в течение 20 минут.
Пока мясо готовится нам нужно почистить картошку и нарезать ее кубиками среднего размера.



В сковороду с мясом добавляем измельченную капусту и картофель. Вливаем сюда 200 мл воды и тушим наше будущее блюдо еще примерно в течение 20 минут.
Через 25 минут в сковородку добавляем томатный соус или томаты в собственном соку. Все хорошенько перемешиваем и готовим примерно 5-7 минут.
Наконец к картофелю добавляем предварительно вымытую, обсушенную и измельченную зелень. Все перемешиваем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!