МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы любите картошку и капусту, данный рецепт точно вам понравится. Мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, фантастически ароматную и невероятно красивую тушеную картошку с капустой. Кроме двух основных ингредиентов вам еще также понадобится свинина, томатная паста, морковь, специи, а также хорошее настроение и позитив. При минимальном наборе ингредиентов блюдо все равно получается идеальным по всем параметрам.

Видео

Ингредиенты

Морковь 1 шт.

Растительное масло 2 ст. л.

Перец черный молотый По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Тушеная картошка с капустой - Шаг 1 1
Тушеная картошка с капустой - Шаг 2 2
Тушеная картошка с капустой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить морковь. Нарезаем ее сначала тонкими пластинками, которые затем измельчаем на кубики.

2

Теперь нам понадобится белокочанная капуста. Моем ее, а затем шинкуем на небольшие кусочки.

3

Далее нам нужно разогреть сковородку с растительным маслом. Жарим здесь измельченную морковь.

Тушеная картошка с капустой - Шаг 4 4
Тушеная картошка с капустой - Шаг 5 5
Тушеная картошка с капустой - Шаг 6 6
4

Через несколько минут к моркови отправляем кусочки свинины, которые мы предварительно нарезали. Жарим массу 5 минут, не забывая при этом ее периодически помешивать.

5

Через указанное время вливаем в сковородку 100 мл воды и добавляем сюда специи. Тушим мясо на маленьком огне в течение 20 минут.

6

Пока мясо готовится нам нужно почистить картошку и нарезать ее кубиками среднего размера.

Тушеная картошка с капустой - Шаг 7 7
Тушеная картошка с капустой - Шаг 8 8
Тушеная картошка с капустой - Шаг 9 9
7

В сковороду с мясом добавляем измельченную капусту и картофель. Вливаем сюда 200 мл воды и тушим наше будущее блюдо еще примерно в течение 20 минут.

8

Через 25 минут в сковородку добавляем томатный соус или томаты в собственном соку. Все хорошенько перемешиваем и готовим примерно 5-7 минут.

9

Наконец к картофелю добавляем предварительно вымытую, обсушенную и измельченную зелень. Все перемешиваем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить