Тушеная свинина с фасолью
Если вы обожаете сытные блюда с фасолью, этот рецепт точно для вас, ведь сегодня мы будем тушить свинину с фасолью в томатном соусе. Блюдо получается фантастически вкусным, ароматным и красивым. Его можно приготовить не только на ужин или обед, но даже для праздничных застолий. Главное - красиво задекорировать и оригинально подать этот кулинарный шедевр.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала нам нужно промыть фасоль и залить ее водой на несколько часов, а лучше на ночь. Затем фасоль следует еще раз промыть, отправить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться до готовности.
Моем мясо, а затем нарезаем его на небольшие кубики. Отправляем свинину в разогретую с растительным маслом сковороду.
Теперь чистим лук. Нарезаем его на маленькие кубики и отправляем в сковородку.
4
5
6
Далее нужно почистить морковь. Нарезаем ее соломкой и все тщательно перемешиваем. Тушим на небольшом огне примерно в течение 10 минут.
Через указанное время в сковородку вливаем примерно стакан горячей воды. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Когда мясо приготовилось, в сковородку высыпаем вареную фасоль. Также сюда добавляем соль и перец по вкусу, щепотку майорана и пропущенный через пресс чеснок.
7
8
Приятногоаппетита!
Наконец сюда добавляем томатный сок. Все тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще 5-7 минут.
Тушеная свинина с фасолью в томатном соусе готова. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Похожие рецепты
