МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная свинина с фасолью

Тушеная свинина с фасолью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы обожаете сытные блюда с фасолью, этот рецепт точно для вас, ведь сегодня мы будем тушить свинину с фасолью в томатном соусе. Блюдо получается фантастически вкусным, ароматным и красивым. Его можно приготовить не только на ужин или обед, но даже для праздничных застолий. Главное - красиво задекорировать и оригинально подать этот кулинарный шедевр.

Видео

Ингредиенты

Свинина 600-700 г.

Томатный сок 150 г.

Чеснок 2 зуб.

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Фасоль 1 стакан

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майоран Щепотка

Приготовление

Тушеная свинина с фасолью - Шаг 1 1
Тушеная свинина с фасолью - Шаг 2 2
Тушеная свинина с фасолью - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно промыть фасоль и залить ее водой на несколько часов, а лучше на ночь. Затем фасоль следует еще раз промыть, отправить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться до готовности.

2

Моем мясо, а затем нарезаем его на небольшие кубики. Отправляем свинину в разогретую с растительным маслом сковороду.

3

Теперь чистим лук. Нарезаем его на маленькие кубики и отправляем в сковородку.

Тушеная свинина с фасолью - Шаг 4 4
Тушеная свинина с фасолью - Шаг 5 5
Тушеная свинина с фасолью - Шаг 6 6
4

Далее нужно почистить морковь. Нарезаем ее соломкой и все тщательно перемешиваем. Тушим на небольшом огне примерно в течение 10 минут.

5

Через указанное время в сковородку вливаем примерно стакан горячей воды. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.

6

Когда мясо приготовилось, в сковородку высыпаем вареную фасоль. Также сюда добавляем соль и перец по вкусу, щепотку майорана и пропущенный через пресс чеснок.

Тушеная свинина с фасолью - Шаг 7 7
Тушеная свинина с фасолью - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец сюда добавляем томатный сок. Все тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще 5-7 минут.

8

Тушеная свинина с фасолью в томатном соусе готова. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить