![Жареная курица с баклажанами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/27/kurica-s-baklazhanami-i-chesnochkom.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вам расскажем, как быстро приготовить очень вкусную курицу с овощами. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении, содержит легкие и доступные ингредиенты, поэтому за 15 минут вы сможете создать идеальный ужин для своих близких.
Ингредиенты
Куриное филе1 шт. |
Помидоры1 шт. |
Лук1 шт. |
Болгарский перец1 шт. |
Баклажан2 шт. |
Зеленый лукпо вкусу |
Зеленьпучок |
Сольпо вкусу |
Растительное маслодля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot161.png)
На первом этапе нам понадобится куриное филе. Мясо обязательно нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами. Нарезаем его кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot251.png)
Теперь чистим луковицу среднего размера. Нарезаем ее на маленькие кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot351.png)
Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем сюда курятину и лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot45.png)
Далее нам понадобятся два средних по размеру баклажана. Нарезаем их на небольшие кубики, а потом высыпаем в сковороду с мясом и луком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot55.png)
После этого моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем его на небольшие квадратики, а потом высыпаем в сковороду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot641.png)
Теперь моем помидор и зелень. Помидор нарезаем на кубики среднего размера, а зелень нарезаем очень мелко. Высыпаем эти ингредиенты в сковородку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot83.png)
Все ингредиенты нужно посолить, тщательно перемешать и продолжить готовить в течение 2 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/27/screenshot721.png)
Буквально за 15 минут готовки полноценное блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!