Жареная курица в кляре

Сегодня мы хотим вам подробно рассказать и показать, как приготовить очень вкусную курицу в кляре. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Перед приготовлением вам нужно запастись куриной грудкой, специями, растительным маслом, яйцом, мукой, а также хорошим настроением.

Ингредиенты

Куриная грудка1 шт.

Яйца1 шт.

Вода100 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Специипо вкусу

Пшеничная мука200 г

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Сначала нам понадобится куриное мясо. Его нужно тщательно помыть, вытереть бумажными полотенцами, а затем нарезать на небольшие кусочки. Это могут быть пластинки, брусочки или даже кубики.

Далее мы приготовим кляр. Для этого берем небольшую глубокую тарелку. Вбиваем сюда одно яйцо и вливаем воду или рассол.

Добавляем сюда соль, черный молотый перец, а также любимые специи. Тщательно все перемешиваем.

После этого в полученную массу нужно добавить просеянную пшеничную муку. Тщательно все перемешиваем. У нас должен получиться густой и однородный кляр.