Жареная курица с грибами
Хотите приготовить вкусный и ароматный ужин для своих родных? Не знаете, как их поразить? Приготовьте вкусную и ароматную курицу с грибами. Блюдо не сложное в приготовлении, но требует терпения, хорошего настроения и нескольких простых ингредиентов.
Видео
Ингредиенты
Курица 1 кг.
Паприка молотая 1 ч. л.
Перец чили 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сушеный чеснок 1 ст. л.
Перец черный молотый По вкусу
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Шампиньоны 400 г.
Картошка 6 шт.
Зелень По вкусу
Растительное масло Для жарки
Приготовление
1
2
3
Сначала нам понадобится курица. Используйте любые части курицы. Но обязательно тщательно их промойте.
Помытое мясо отправляем в глубокую миску или тарелку. Высыпаем сюда все специи и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда кусочки курицы и жарим их по несколько минут с каждой стороны.
4
5
6
Теперь чистим морковь. Нарезаем ее тонкими кружочками.
Далее чистим лук. Измельчаем его на небольшие кубики, а потом высыпаем в отдельную тарелку.
После этого чистим картофель. Нарезаем его кубиками среднего размера, высыпаем в миску. Солим и перчим и тщательно перемешиваем.
7
8
9
Когда курица слегка зажарилась, мясо нужно отправить в форму для запекания. В сковороду, где жарилась курица отправляем картофель. Жарим его до появления легкой золотистой корочки. Затем высыпаем в форму с мясом.
Теперь разогреваем чистую сковородку с растительным маслом. Высыпаем сюда морковь и лук. Жарим их до золотистости.
Далее нам понадобятся грибы небольшого размера. Разрезаем их пополам, а затем выкладываем в форму с курицей и картофелем.
10
11
Приятногоаппетита!
Также в форму добавляем жареные овощи. Равномерно распределяем их по всем остальным ингредиентам. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Блюдо готово. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!
Похожие рецепты
