МоваЯзык
Главная Блоги

Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Молочный суп с гречкой - это просто универсальное блюдо. Таким супом можно накормить целую семью. А главное, что с этим рецептом легко и быстро можно приготовить вкусный обед. Больше всего молочный суп понравится вашим детям, так как его можно будет кушать со сладкой булочкой или печеньем.

Видео

Ингредиенты

Молоко 0,5 л.

Гречневая крупа 100 г.

Вода 200 мл.

Сахар 1 ст. л.

Соль 2 - 3 г.

Масло сливочное 20 г.

Приготовление

Молочный суп с гречкой - Шаг 1 1
Молочный суп с гречкой - Шаг 2 2
Молочный суп с гречкой - Шаг 3 3
1

Перед началом приготовления нашего супа обязательно промываем гречку в нескольких водах до получения прозрачной воды.

2

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до закипания.

3

В кипящую воду насыпаем гречку и накрываем кастрюлю крышкой. Варим на среднем огне 5 - 6 минут.

Молочный суп с гречкой - Шаг 4 4
Молочный суп с гречкой - Шаг 5 5
Молочный суп с гречкой - Шаг 6 6
4

Выключаем огонь и готовую гречку оставляем под крышкой на 10 минут, для того чтобы каша впитала оставшуюся воду.

5

Пока гречка настаивается, в другую кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль и сахар по вкусу. Все тщательно перемешаем.

6

В кипящее молоко добавляем вареную гречку и варим наш молочный суп 2 - 3 минуты на медленном огне.

Молочный суп с гречкой - Шаг 7 7
Молочный суп с гречкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В молочный суп добавляем сливочное масло, все хорошо перемешаем и варим еще 1 минуту. Рекомендуем дополнительно настоять молочный суп под крышкой 8 - 10 минут.

8

Молочный суп с гречкой готов, выключаем огонь и подаем суп к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить