МоваЯзык

Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Молочный суп с гречкой – это просто универсальное блюдо. Таким супом можно накормить целую семью. А главное, что с этим рецептом легко и быстро можно приготовить вкусный обед. Больше всего молочный суп понравится вашим детям, так как его можно будет кушать со сладкой булочкой или печеньем.

Видео

Ингредиенты

Молоко 0,5 л

Гречневая крупа 100 г

Вода 200 мл

Сахар 1 ст. л.

Соль 2-3 г

Масло сливочное 20 г

Приготовление

Молочный суп с гречкой - Шаг 1 1
Молочный суп с гречкой - Шаг 2 2
Молочный суп с гречкой - Шаг 3 3
1

Перед началом приготовления нашего супа обязательно промываем гречку в нескольких водах до получения прозрачной воды.

2

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до закипания.

3

В кипящую воду насыпаем гречку и накрываем кастрюлю крышкой. Варим на среднем огне 5-6 минут.

Молочный суп с гречкой - Шаг 4 4
Молочный суп с гречкой - Шаг 5 5
Молочный суп с гречкой - Шаг 6 6
4

Выключаем огонь и готовую гречку оставляем под крышкой на 10 минут, для того чтобы каша впитала оставшуюся воду.

5

Пока гречка настаивается, в другую кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль и сахар по вкусу. Все тщательно перемешаем.

6

В кипящее молоко добавляем вареную гречку и варим наш молочный суп 2-3 минуты на медленном огне.

Молочный суп с гречкой - Шаг 7 7
Молочный суп с гречкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В молочный суп добавляем сливочное масло, все хорошо перемешаем и варим еще 1 минуту. Рекомендуем дополнительно настоять молочный суп под крышкой 8-10 минут.

8

Молочный суп с гречкой готов, выключаем огонь и подаем суп к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить