
Черемша – это ничто иное, как дикий чеснок. Правда, в отличие от домашнего чеснока, она имеет более мягкий аромат. Весной черемша зачастую используется многими хозяйками при приготовлении легких весенних салатиков. Рецептом именно такого витаминного салата мы и хотим с вами сегодня поделиться.
Ингредиенты
| Черемша200 г |
| Помидор1-2 шт |
| Свежие огурцы1-2 шт |
| Яйца3-4 шт |
| Консервированная кукуруза2 ст. л. |
| Сольпо вкусу |
| Перец черный молотыйпо вкусу |
| Оливковое масло3-4 ст. л. |
| Винный уксус1 ст. л. |
Приготовление

Черемшу моем и мелко нарезаем. Отправляем нарезанную черемшу в миску, в которой будем собирать салат.

Свежие огурцы и помидоры моем и нарезаем мелким кубиком.

Яйца варим до готовности. Даем им остыть, после чего чистим и нарезаем мелким кубиком.

В миску к черемше отправляем нарезанные огурцы, помидоры и вареные яйца.

Добавляем в салат несколько столовых ложек консервированной кукурузы. Добавляем по вкусу соль и молотый перец.

Перемешиваем салат и заправляем его оливковым маслом. Также добавляем одну ложку винного уксуса.

Перекладываем салат в порционную посуду, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.






















