МоваЯзык
Главная Блоги

Салаты с печенью

Салат с куриной печенью и солеными огурцами
Салат с куриной печенью и солеными огурцами - это очень вкусное и красивое блюдо, которое обязательно должно украсить ваш стол. Салат легкий в приготовлении, но несмотря ...
Салат с печенью и карамелизированными яблоками
Хотите побаловать себя и свою половинку вкусным и изысканным салатом? Хотите поразить свою подругу кулинарными способностями? Мечтаете приготовить оригинальный ...
Салат со свиной печенью
Хотите приготовить что-то вкусное, сытное, и не затрачивая на это много времени? Тогда салат из свиной печени точно вам понравится. В его состав входят только два ...
Салат с печенью и рукколой
Хотите удивить своих гостей вкусными и изысканными блюдами? Хотите приготовить уникальные и неповторимые салаты? Хотите обеспечить своим родным огромное гастрономическое ...
Салат с куриной печенью и грибами
Салат с куриной печенью и грибами - это блюдо, которое подарит вам прекрасную возможность оригинально украсить праздничный стол. Оно сытное, но нежное одновременно, ...
Салат с жареной печенью
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусный, ароматный и аппетитный салат с жареной печенью. Готовится он очень легко и довольно просто. Для этого вам лишь нужно ...

Салаты с печенью

Это замечательный салат, в который помимо печени добавляют овощи, крупы и другие ингредиенты. Печень - очень полезный продукт, который особенно полезен для детей и беременных женщин. Блюда с печенью рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. Это объясняется тем, что печень обеспечивает необходимую норму многих витаминов и минералов необходимых для нашего организма.

Выбор печени

Разумеется, печень ценят не только из-за положительного влияния на наш организм. Этот продукт обладает замечательным вкусом и приятным ароматом. Печень отлично подходит для приготовления самых разнообразных блюд, и, конечно же, салатов. Для этого подойдет вареная, жареная или консервированная печень, чаще всего это печень трески, налима и т.д. Если для салата используется говяжью печень, то обязательно очистите ее от прожилок и пленок. Чтобы это быстро сделать облейте печень кипятком. Еще говяжью печень советуют немного подержать в молоке, благодаря этому вкус блюда станет более нежным.

Особенности приготовления и заправка

Если Вы ограничены во времени и хотите приготовить салат с печенью как можно быстрее, тогда используйте куриную печень. Она будет готова за пятнадцать минут. Говяжья печень готовится в два раза дольше. Примечательно, что в пароварке печень будет готовится еще дольше. После того, как Вы поджарили или сварили печень, порежьте ее в салат. Если Вы будете использовать консервированную печень, тогда сначала обсушите ее бумажными полотенцами, чтобы убрать ненужный жир. Печень очень удачно сочетается по вкусу с овощами, сыром, грибами и т.д. Чаще всего для заправки этих салатов используют майонез. Многие советуют готовить майонез самостоятельно, так он будет более свежим и полезным. Такие салаты еще можно заправлять разнообразными соусами. В наше время способов приготовления салатов с печенью очень много. Мы собрали самые популярные их них, чтобы Вы сами попробовали как печень может улучшить вкус любого блюда.