Швидкий компот з вишні
Пропонуємо вам приготувати разом з нами швидкий компот з вишні на зиму. Такий консервований компот відмінно замінює газовані напої на святковому столі. Вам не потрібно буде кожен день готувати свіжий компот, просто відкриваєте нову банку і пригощаєте рідних вишневим компотом, хоч цілий рік.
Відео
Приготування
1
2
3
Вишню для початку помиємо і переберемо від гнилих, зіпсованих ягід. Потім заливаємо вишню холодною водою і залишаємо на 1 годину.
Воду з вишні зливаємо і підготуємо чисті, стерилізовані банки, в яких ми й будемо консервувати наш компот.
Наповнюємо трилітрові банки вишнями. (Головна умова смачного і насиченого компоту — потрібно наповнювати банки на 1/3 ягодами).
4
5
6
Потім насипаємо цукор в кожну банку. На одну трилітрову банку нам знадобиться 1 склянка цукру.
Ставимо в каструлі воду на плиту та доводимо до кипіння. Одночасно в другій каструльці простерилізуємо кришки. Коли вода закипіла, заливаємо вишні в банку крутим окропом.
Потім кожну банку з компотом ми накриваємо простерилізованих кришками. І за допомогою закаточного ключа ми консервуємо наш компот.
7
Смачного!
Консервований компот в банці нам потрібно акуратно збовтати, щоб розтанув цукор. Потім перевертаємо банку кришкою вниз і вкутуємо ковдрою. Ми залишаємо компот в теплі на 10 годин до повного охолодження. Наш консервований швидкий компот з вишні готовий. Смачного!
Схожі рецепти
