НапоїЛікер

Чорничний лікер на горілці

4
10
Дмитро Гайдук
Дмитро Гайдук
Дмитро ГайдукВсі рецепти повара
Чорничний лікер на горілці

Якщо ви обожнюєте чорницю і любите готувати смачні алкогольні напої у себе вдома – цей рецепт обов’язково вам сподобається. Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний, яскравий та ароматний лікер із чорниці.

Інгредієнти

Чорниця300 г
Гвоздика3 шт.
Цедра лимонаЗ 1/2 лимона
Горілка300 мл
Цукор150-200 г
Вода100 мл

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування потрібно перебрати та помити ягоди чорниці. Потім висипаємо їх у банку і товчемо в однорідне пюре.

cook step
2

Тепер сюди додаємо цедру з половини лимона, а також гвоздику. Усе заливаємо горілкою.

cook step
3

Накриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на два або навіть на три тижні.

cook step
4

Через зазначений час отриману масу потрібно відфільтрувати за допомогою марлі, складеної в декілька шарів.

cook step
5

Далі нам знадобиться сироп, який потрібно приготувати з води та цукру, а потім охолодити. Вливаємо його в чорнично-алкогольну основу.

cook step
6

Накриваємо банку з майбутнім лікером кришкою і ставимо в темне місце щонайменше на 2-3 дні. В ідеалі напій потрібно настояти ще 2-3 тижні.

cook step
7

Після цього чорничний лікер можна смакувати із задоволенням.

Схожі рецепти

Яєчний лікер зі згущеним молоком і коньяком

Яєчний лікер зі згущеним молоком і коньяком

Якщо ви вже давно хочете запросити друзів до себе в гості й прагнете їх вразити оригінальною випивкою, приготуйте надзвичайно смачний, оригінальний ...
Сергій Лівадний
Сергій Лівадний
5
легко
25
Всі рецепти